Gran enciclopedia del caballo / Horse and Rider

Las delicias del queso. La leche: materia prima para elaboracion del queso. Que se necesita para hacer queso? Ahora empieza la verdadera elaboracion del queso. Como se transforma la leche en queso fresco (requeson)? Recetas para preparar quesos frescos. Elaboracion de quesos blandos. Recetas para preparar quesos de pasta blanda. Elaboracion de quesos duros y semiduros. La maduracion del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduracion. Elaboracion de quesos con leche de oveja y cabra. Defectos y alteraciones del queso. El suero: un subproducto util. Conservacion del queso. ...

Un obra completa sobre esta ave de jaula, policroma, de gran belleza, cuyo canto es uno de los más melodiosos y que cuenta con innumerables aficionados

¿Ha tenido España una política exterior? Esta es la pregunta que en ocasiones se han planteado los investigadores y la opinión pública interesada cuando se trataba de comprender algunas decisiones, acciones o los resultados de las mismas, tanto en el pasado como en el presente. De los problemas históricos de España se ha estudiado y debatido mucho: problemas de identidad, de gobernabilidad y de atraso económico. En cambio el problema de su papel en el ámbito internacional quedaba ausente de la investigación y del ámbito de estudio. Este libro se plantea la historia de las...

Puede escribirse en un solo volumen una historia completa de la Imaginacion? Patrick Harpur lo ha conseguido admirablemente en este libro, partiendo ademas de campos tan hetereogeneos como la filosofia y la mitologia griegas, la poesia romantica, la alquimia, la psicologia junguiana, la magia renacentista, el chamanismo, la ciencia moderna, los relatos de hadas y fantasmas, la nausea de Darwin o la magdalena de Proust... y todo ello para mostrarnos un fascinante y coherente itinerario por el que han pasado todas las diferentes sociedades humanas que han querido dotar a su mundo con un sentido ...