Gestión y control en restauración. HOTR0309

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "COMT0110. ATENCIÓN AL CLIENTE, CONSUMIDOR O USUARIO". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Listening well is an essential component of good leadership. You can become a more effective listener and leader by learning the skills of active listening. Working relationships become more solid, based on trust, respect, and honesty. Active listening is a critical component of the tasks facing today's leaders.

Este libro, que ahora presentamos en su duodécima edición actualizada, ofrece una visita guiada por el complejo mundo de la bolsa y las finanzas. Muchos opinan que el inversor particular tiene muy pocas posibilidades frente a los expertos financieros. Es frecuente oír que ya no hay lugar para los individuos en los mercados institucionalizados modernos. Nada más lejos de la realidad. Desde que se publicó la primera edición en 1973, Un paseo aleatorio por Wall Street demuestra que cualquier persona puede hacerlo tan bien como los expertos y es posible que aún mejor.

Finca Marta es reflejo de la Cuba de ayer y de hoy. Se proyecta a lo más íntimo de un país que sueña con un futuro mejor. Finca Marta es el campo cubano que ríe y llora, que se empeña en hacer algo diferente. El libro intenta transmitir esperanza e inspiración a las personas interesadas en realizar cambios hacia una vida productiva y sostenible en el campo. Las historias de Finca Marta, un proyecto agroecológico familiar, combinan las aspiraciones de una familia, de un país en busca de modelos agrícolas que integren factores ecológicos, económicos y sociales para hacer más...

Una investigación centrada en el proceso industrializador de Málaga entre 1875 y 1914, en la que destaca el importante papel de la familia Larios en la economía malagueña de una época caracterizada por el capitalismo industrial y el atraso económico.