Gestión y control en restauración. HOTR0309

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "COMT0110. ATENCIÓN AL CLIENTE, CONSUMIDOR O USUARIO". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Finalmente, se ha introducido un capítulo en el que se resuelven ejercicios utilizando datos reales y no simulados. De esta forma el alumno puede profundizar en la utilidad e interpretación económica de los modelos que ha aprendido a estimar durante el curso de Econometría.

¿TIENES EL CONTROL DE TU NEGOCIO O TU NEGOCIO TE CONTROLA A TI? La mayoría de emprendedores y líderes de negocios enfrentan frustraciones similares - conflictos entre el personal, problemas con las ganancias, y crecimiento inadecuado. Pareciera que nunca se toman decisiones, o, al tomarse, no se implementan correctamente. Pero hay una solución. No es complicado ni teórico. El Sistema Operativo Empresarial o Entrepreneurial Operating System® (EOS), es un método práctico para obtener el éxito empresarial que siempre has deseado. Más de 80,000 empresas han descubierto lo que EOS puede...

Tiene en sus manos una notable contribución académica con implicaciones profesionales sobre el tema de la gestión del cambio en la organización, preparada por el doctor Gustavo García. Este trabajo es el resultado de varios años de estudio, del ejercicio profesional como consultor, de la docencia universitaria de cursos vinculados al tema, de investigación y de su divulgación. El libro aspira a presentar y validar en buena parte un modelo integrado comprehensivo, holístico y también aplicable por quienes se dedican a este campo de investigación y práctica. El documento resultante...

Incluye boletines y circulares de la Comisión de Principios de Contabilidad del IMCP Esta edición incluye nueva normatividad: - NIF B-11, Disposición de activos de larga duración y operaciones discontinuadas. - NIF E-1, Actividades agropecuarias. - Mejoras a las Normas de Información Financiera 2019.