Gestión y control en restauración. HOTR0309

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "COMT0110. ATENCIÓN AL CLIENTE, CONSUMIDOR O USUARIO". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

En este libro, un psicoanalista clinico y teorico de renombre mundial integra dentro de un nuevo marco teorico todos los conocimientos actuales sobre la psicodinamica individual, grupal y organizacional. Kernberg muestra como la interaccion de los impulsos libidinales y agresivos, promulgada en el interior de la dinamica inconsciente del individuo, tambien puede presentarse en el ambito de los grupos y organizaciones sociales. Y con ello arroja nueva luz sobre la turbulenta naturaleza de las relaciones humanas en el contexto de los grupos, sugiere que su comprension podria ayudar a resolver...

Un original recorrido por la historia de la economía moderna a partir de las contribuciones clave y los aspectos más íntimos de los economistas distinguidos con el galardón más prestigioso del planeta. ¿Se entienden mejor las contribuciones de Sargent a la econometría si se tiene en cuenta el impacto de la Gran Depresión en su familia? ¿O los aportes de Allais a la utilización eficiente de los recursos a la luz de su experiencia como ingeniero estatal? ¿Se comprende más fácilmente la curva de Kuznets si se atiende a su condición de ruso judío inmigrante? ¿O el teorema de la...

Este libro aborda la forma y términos prácticos en que debe fundarse una DEMANDA DE AMPARO en materia fiscal y administrativa. Un clásico: MODELOS DE DEMANDAS DE AMPARO. PREFACIO CAPITULO 1. DEMANDA DE AMPARO INDIRECTO 1.1. Modelo de demanda de juicio de amparo indirecto en contra de leyes autoaplicativas. Impugnación de disposiciones jurídicas que regulan a la contabilidad electrónica y buzón tributario. 1.2. Modelo de demanda de juicio de amparo indirecto en contra de leyes heteroaplicativas. Impugnación de disposiciones jurídicas que regulan a la limitación de deducibilidad en...

Juan Mateo rescata la sabiduría de las mejores moralejas y nos ofrece una guía de buenos consejos repleta de soluciones. Con prólogo deSantiago Álvarez de Mon.