Elogio de la docencia

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...

INCLUYE CD CON PLANTILLAS Y FORMAS BÁSICAS Los dibujos técnicos, o dibujos planos, son esenciales para cualquier persona que trabaje en la industria de la moda. Utilizados para expresar las ideas de diseño de la prenda y los detalles dirigidos a patronistas y confeccionistas, es necesario que se dibujen con precisión para evitar errores durante los procesos de muestrario y de producción. Este libro explica cómo crear un dibujo técnico de prenda mediante un sencillo método paso a paso y consejos prácticos para ahorrar tiempo. El método está pensado tanto para aquellos que deseen...

Las instituciones escolares y, por lo tanto, los maestros, debemos conciliar posiciones, armar criterios, constituir pequeñas células de interacción e intercambio, sobre la base de la cooperación y la solidaridad para ir construyendo entre todos un pensamiento criterioso y resolutivo. No es una utopía, es un objetivo a largo plazo, un extenso camino que sólo podrá lograrse con objetivos claros, inmediatos y específicos, y fundamentalmente con el convencimiento pleno de quienes convocan a esta experiencia. Prof. María I. Angeletti - Maestra normal nacional. - Profesora de Historia y...

Museos y escuelas se dieron cita para intentar una negociacion, con el fin de emprender una accion cultural mas amplia que la que han llevado a cabo hasta ahora. Ambas instituciones son espacios de confrontacion con la realidad de la sociedad. Los museos, como lugares de relacion directa con las obras del presente y la memoria; las escuelas, como responsables de ensenar contenidos socialmente significativos. Museos y escuelas; socios para educar trata de encuentros, sincronias y filiaciones, de ponerse de acuerdo entre museos y escuelas, maestros y guias, lectores y texto.