Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso

If we want to prepare our children to face an uncertain future, the best we can offer them is an education in Critical Thinking. This book presents a concrete, simple and practical methodology with which teachers and parents have worked for years.

El i Congreso Colombiano de Filosofía fue convocado por la Sociedad Colombiana de Filosofía y por la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano. Entre el 19 y el 22 de abril de 2006 se presentaron en las instalaciones de la Universidad 155 ponencias con una asistencia de aproximadamente 500 personas. A todas luces este evento marcó un hito significativo en la consolidación de comunidades académicas dedicadas a la reflexión filosófica en el país. Con la esperanza de fortalecer el creciente diálogo, los organizadores presentan ahora las Memorias del Congreso. La publicación está...

Objetivos Capacitar a las personas que se dedican a trabajar en el sector de la confección, a conocer a fondo cómo realizar la confección de un artículo desde el principio, que es saber hacer un patrón, conocer la diversidad de formas que existen para cortar los tejidos una vez marcados y saber emplear en cada momento los diferentes tipos que hay, le dará a conocer la forma y la gran variedad de costuras que existen para poder unir tejidos. También se conocerán los diferentes procesos finales que se le realizan a los artículos antes de proceder a su entrega, como es la plancha, el...

Interpretar es plantearse preguntas para atribuirle significado a los acontecimientos. Es un procedimiento intelectual que comporta autocontrol y consciencia respecto a nuestros propios puntos de vista. El acto de comprender está siempre contextualizado. Se puede comprender sin interpretar; es decir, sin atribución de sentido. No se puede interpretar sin comprender. Este texto examina el desarrollo de la hermenéutica y considera sus posibles aplicaciones en el campo educativo. Toma sobre todo como referencia la figura y la obra de Gadamer, para quien “la forma propia del diálogo”...