Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso

En este libro se abordan los esfuerzos de objetivizacion que el hombre ha realizado respecto a alguno de sus discursos en el intento de transmitir su vision del mundo, de tal manera que se revisan las perspectivas analiticas propias del experimentalismo, asi como las originarias de la teoria de sistemas y de la cibernetica. Mayor atencion se presta a las epistemologias de la complejidad, que evidencian otra forma de construccion de la teoria. Consecuentemente, una aproximacion a estas nuevas fuentes requiere deconstruir la teoria clasica de las ciencias humanas para asi posibilitar un...

Esta Guía docente tiene como objetivo introducir en el mundo de los bosques a niños de entre 10 y 13 años, al mismo tiempo que permite a los profesores cumplir con los planes de estudio en el ámbito de las ciencias, la geografía y la ciudadanía, entre otros. Los módulos se centran en la definición de los bosques, su papel en el ciclo del agua, los productos forestales sostenibles y la gestión forestal sostenible. Basados en el método de investigación, reconocido a nivel internacional, los módulos didácticos promueven la idea de “aprender haciendo”, ya sea en las propias aulas ...

A sus doce años, Mack MacAvoy ya cuenta con una lista de fobias que podría volver loco a cualquiera: miedo a las arañas, miedo a los dentistas, miedo al fuego, miedo a las marionetas, miedo a los tiburones y, además, miedo a tener nuevos miedos. Por si esto fuera poco, un día a Mack se le aparece un anciano de tres mil años (has leído bien, tres mil años) llamado Grimluk. Y Grimluk trae noticias sorprendentes: una fuerza maligna conocida como la Reina Pálida ha despertado y viene a acabar con Mack, acompañada de increíbles criaturas. La única salida será recorrer el mundo...

Las Constituciones de España resulta ser un verdadero compendio no sólo de los textos constitucionales que gozaron de vigencia en España, sino que también se incluyen otros textos importantes para entender nuestra bicentenaria realidad constitucional. Además el estudioso encontrará, junto a una cronología básica de cada periodo constitucional, un estudio preliminar de todas y cada una de las Constituciones y textos fundamentales de cada época, junto a unos cuadros sinópticos en los que sintetiza el autor los aspectos más relevantes. La inclusión de la actual Constitución...