Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso

Sucesos inexplicables estan por ocurrir en el Castillo de la Biblioteca. Los suenos y la lectura estan a punto de desaparecer. Es una batalla donde leopardos con alas de aguilas y dragones se hacen realidad. Hay un problema, al principe Lemuel no le gusta leer. Para poder ayudar a su familia y ganar esta batalla, la fuerza fisica no sera suficiente. El principe intenta explicar brevemente, el romance, el misterio, la aventura y el conocimiento que vivio en el paseo de la vida. El principe Lemuel podra conquistar a Amanda? Ganara la sabiduria? Triunfara el desconocimiento?

Eduardo López Velázquez es Doctor en Docencia por el Instituto de Estudios de Posgrado, es docente investigador con publicaciones académicas, artículos de opinión y ensayos publicados en diversos medios de divulgación académica. La visibilización de los Asesores Técnicos Pedagógicos que realiza el autor de esta obra es realmente un acto de justicia a la visión parcializada que por muchos años soslayó la gran aportación ontológica, cultural, académica y humanista de los también llamados maestros de maestros. El presente trabajo es publicado por el Programa Editorial Soconusco...

Las ilustraciones, las fotografías, los íconos, los calendarios, los mapas, son todos textos gráficos que integran gran parte del entorno en que vivimos. Aparecen como textos independientes o combinados con la lengua escrita y oral en la televisión, en la pantalla de la computadora, en los carteles, en el mundo académico. Este libro demuestra que los textos gráficos son parte inseparable de la "caja de herramientas" de los miembros de una sociedad alfabetizada y su dominio, condición necesaria para integrarse a ella. Su uso permite enriquecer la lengua oral, constituye un puente hacia...

A nivel mundial, los sistemas de pensiones se encuentran en crisis debido a que sus regímenes y beneficios consideraron una situación distinta a la actual. Fenómenos como el envejecimiento población, aumento de la esperanza de vida, el aumento del trabajo informal, subempleo, auto empleo, entre otros factores han agravado esta situación. En México, en 1995 y 2007 se reformaron las legislaciones del IMSS e ISSSTE siguiendo los parámetros internacionales. En estas dos décadas transcurridas desde las reformas, los resultados continúan siendo deficitarios, es por ello que la autora...