Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso

Es innegable la importancia que tiene el factor temporal en las relaciones de trabajo y, de modo muy particular, en la prestación de trabajo ya que, en función directa o indirecta del tiempo, se fija la duración del contrato de trabajo y el juego de los términos inicial y final de éste y, además, en función del tiempo suelen establecerse las unidades de prestación del trabajo y los límites de ésta. En esta monografía se analiza cómo ha afectado la propia naturaleza de las relaciones laborales especiales al régimen de tales tiempos de trabajo. La normativa reglamentaria en materia ...

Entre los grandes escritores del siglo XIX, Lev Nicoláievich Tolstói (1828-1910) ha sido calificado como genio único, sin equivalente en ningún otro país. Hijo de un acaudalado terrateniente que le dejó una fortuna inmensa, se lanzó por la vía de la disipación hasta que su participación como oficial durante la guerra de Crimea le hizo volverse hacia unos valores humanistas y continuar una vocación literaria en la que ya se había iniciado antes de la guerra. El cambio afectó a sus convicciones espirituales más íntimas y desembocaría, al final de su vida, en una crisis moral y...

Poco o nada sabía Benjamin de Ibiza cuando decidió realizar su primer viaje en abril de 1932, pero la improvisación determinaba muchos de sus pasos, y ésta tenía que ver a menudo con su cambiante situación económica. Todo parece indicar, sin embargo, si nos atenemos a sus escritos, que el Mediterráneo se le reveló en Ibiza de un modo peculiar, tal como otros viajeros de la época reflejaron también en sus respectivas obras literarias, pictóricas o fotográficas. La sensación de estar pisando una tierra “arcaica” en todas sus manifestaciones, desde la arquitectura hasta la...

Excerpt from Bibliófilos y Bibliotecas en la España Musulmana: Disertación Leída en la Facultad de Medicina y Ciencias A pesar de ello no desmayó; y hubiera cum plido mi promesa no haber interrumpido el trabajo atenciones de importancia del mo mento, á. Saber: el viaje a Marruecos acompa ñan do la Comisión diplomática para arreglar los asuntos de Melilla; la publicación de la obra bibliográfica árabe de Abenjair, colabo rando con mi querido maestro el ilustre don Francisco Cadera; un trabajo sobre los orí genes del justiciazgo aragonés, cuya impre sión va a comenzar, etc., etc. ...