Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso

This book deals with the education of workers and the impact on the econnomic growth of Galicia and Spain. The flexibility and ability to learn associated with a good education are also important determinants of the capacity of workers to adapt to technological change. Both effects have been approximated by principal components and these indicators of human capital have been introducted, together with capital and labour, in a translog production function. Using cointegration techniques, we have estimated the relationships between the variables that define the productive processes of the...

Este libro es un recorrido por los trabajos de los artistas que nos dieron cartel. Y sobre todo por los destajistas del diseño gráfico que durante los años dorados de la Segunda Guerra Mundial y en la posguerra proyectaron nuestro cine por todo el continente internacionalizando los ojos de María, los bíceps de Pedro, las caderas de Ninón...

Cinc milions d'hectàrees cremades, més de cent morts i diversos milions d'euros d'inversió en les últimes dècades a Espanya. Aquests són els riscos dels incendis. Aquest llibre és la recopilació de la investigació realitzada sobre els efectes dels incendis forestals en el sòl per la comunitat científica espanyola. Es dóna testimoni del que se sap sobre impacte del foc sobre el mitjà edàfic, i s'aporten idees per a una millor gestió forestal en la qual els incendis no només siguen part del problema, sinó també part de la solució. S'advoca per un futur amb major comunicació...

Excerpt from Los Problemas de la Enseñanza Secundaria Ya es hora, señor ministro, de que cesen esos ensayos cin ani ma vili que se vienen haciendo con la juventud argentina, con detrimento irreparable para el pais, que ha visto desaparecer las figuras de primer orden de las generaciones pasadas, sin que tenga para substituirlas sino el montón ¡de las mediocridades. Los me dicos especialistas ensayan en sus clínicas la eficacia de los sue ros, sacrificando cobayos u otros animales, y de esos sacrificios y ensayos resulta beneficiada la humanidad y enriquecida la cien cia; pero los ensayos ...