El profesor emocionalmente competente

Un libro único para los amantes del deporte y de la radio. Desde Sudáfrica y con el Mundial como telón de fondo José Ramón de la Morena comenta los acontecimientos deportivos más apasionantes de los últimos meses pero no sólo eso sino que rememora los episodios más destacados de su vida profesional y personal gracias a la escritura de este diario con el que el periodista rinde homenaje a El larguero. Los silencios del larguero: cuando fuimos campeones recoge el espíritu de José Ramón y sus oyentes y nos ofrece su visión sobre el deporte en general y sobre el fútbol en...

Els docents han d'estar atents a les propostes del seu alumnat i a les relacions que s'estableixen entre les membres del grup-classe.

El libro Enfoque dinámico e integrado de la motricidad (EDIM) identifica y organiza los contenidos que constituyen la motricidad de la actividad física, la educación física, la rehabilitación y el deporte. En el texto se teoriza la práctica y se practica la teoría para que el profesional obtenga un panorama integrado de la motricidad humana, puesto que cada tema aporta la teoría fundamental y diversas sesiones prácticas. El epílogo incluye ocho reflexiones fundamentales que amplían información teórica. El EDIM supera los modelos taxonómicos y lineales que han explicado...

Las delicias del queso. La leche: materia prima para elaboracion del queso. Que se necesita para hacer queso? Ahora empieza la verdadera elaboracion del queso. Como se transforma la leche en queso fresco (requeson)? Recetas para preparar quesos frescos. Elaboracion de quesos blandos. Recetas para preparar quesos de pasta blanda. Elaboracion de quesos duros y semiduros. La maduracion del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduracion. Elaboracion de quesos con leche de oveja y cabra. Defectos y alteraciones del queso. El suero: un subproducto util. Conservacion del queso. ...