El proceso de envejecer

El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación Sensorial publicado en 1989 por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA). Esperanza propone, como un nuevo desarrollo de los ya conocidos PES (Procedimientos de Evaluación Sensorial) a los PAES (Procedimiento Analítico para de Evaluación Sensorial) y presenta valiosas orientaciones metodológicas, basadas en su...

Si siempre ha querido comprender y gestionar sus emociones intensas y realmente quiere llegar a ser su mejor versión, siga leyendo... ¿Está enfermo y cansado de permitir que sus emociones regulen su vida? ¿Ha probado un sinfín de soluciones, pero nada parece funcionar más de unas pocas semanas? Quizás ha intentado evitar sus emociones, pensando que así podrá regularlas. ¿Quiere finalmente despedirse de los consejos poco prácticos sobre cómo evitar o ignorar las emociones y descubrir algo que funcione para usted? Si es así, ha venido al lugar correcto. Verá, manejar y controlar...

Horacio Ruiz, presidente de la Asociación Española de Hipnosis Clásica y Ericksoniana, ha modelado, copiado, imitado y llevado a lo experiencial todo el contenido de este libro sobre protocolos. Se define como discípulo de los maestros y busca convertirse en un Adeptus del conocimiento… Asegura que todo lo que sabe, experimenta y enseña a sus alumnos–maestros y pacientes–clientes lo ha aprendido y seguirá aprendiéndolo de los maestros que han cartografiado el mapa o sendero que conduce de la ignorancia a la sabiduría. Confiesa que ahora no sabe, casi al final de su presente...

A lo largo de estas páginas, el prestigioso doctor Enrique Rojas, uno de los psiquiatras más destacados del panorama actual español y una autoridad en la materia, adopta una vez más su papel de médico del alma para ayrdarnos a encontrar, con un enfoque muy práctico y en pocas páginas, el camino que nos permitirá recuperar la fuerza interior perdida cuando se sufre depresión.