El hombre subacuático

El vocabulario usado en un campo científico experimenta cambio y refinamientocontinuos. Especialmente en una ciencia clínica dinámica como la psiquiatría,las definiciones se modifican para tener en cuenta la nueva información sobrela enfermedad y los progresos recientes en investigación. Este glosario incorpora la nomenclatura revisada del nuevo Diagnostic and statistical Manual (DSMIII-R) de la American Psychiatric Association.INDICE: Glosario (inglés-español). Glosario (español-inglés). Lista de abreviaturas. Tabla de drogas de empleo abusivo frecuente. Tabla de medicamentos...

Este documento ofrece un criterio y un conjunto de herramientas para ayudar a aquellos que están diseñando y dirigiendo una evaluación de las necesidades y los recursos de salud mental y psicosociales en crisis humanitarias importantes. Podrían incluirse grandes desastres naturales o los provocados por el hombre, así como emergencias complejas (por ejemplo, conflictos armados). En general, las evaluaciones tienen como objetivo: * proporcionar una amplio conocimiento de la situación humanitaria; * analizar los problemas de las personas y su capacidad de enfrentarlos; y * analizar los...

España no es sólo uno de los principales productores mundiales de vino, sno también un país con una tradición milenaria en elaborarlo y degustarlo. Aunque siempre ha sido producto alimentario presente en nuestras mesas, es ahora cuando despierta mayor interés entre numerosas personas deseosas de alcanzar un conocimiento más profundo sobre los procesos que hacen posible saborear tan deliciosos caldos. Siguiendo las distintas zonas vitivinícolas españolas, las páginas de este libro describen los tipos de suelo y el clima en que crecen las cepas, las uvas utilizadas en cada...

La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más beneficiosa. Pero el crecimiento de la población, la industrialización, la comercialización a gran escala, el mercantilismo, la no observancia de las legislaciones, etc., ha permitido la aparición de brotes e incluso de...