El cuestionario

Un libro multidisciplinar que hace un recorrido histórico desde el hombre primitivo cazador y depredador hasta la difícil predicción del futuro incierto que ha comenzado en este nuevo siglo con el cambio climático, un mundo globalizado y envejecido, que mezcla la historia y la ciencia, la ciencia y la sonrisa. El arte y la ciencia de la alimentación y la nutrición humana, a través de la prehistoria, la antropología, la bromatología, la gastronomía, la dietética, la gereontología hasta llegar a la moderna nutrigenómica.

En este libro el lector gozará de un agradable viaje donde podrá conocer por qué el único hombre que entendió por fin a las mujeres, se murió de risa antes de poder contárselo a alguien. El autor tiene la osadía "de analizar ese ser tan siniestro, hormonodependiente y variable como es la mujer. ..". Los lectores están en toda la libertad de hacerlo, pero con el pasar de las páginas entenderán que el objetivo de la obra no es analizarlas , pues eso es prácticamente imposible. Este libro presenta una luz para aquellos congéneres desdichados, que por alguna razón no han tenido...

Esta obra recoge la suma de cuatro ensayos inéditos, de corte investigativo, en la que se abordan una serie de experiencias de lo que podríamos denominar “La oscura historia de la infancia” en nuestro país, comprendida entre 1968 y 2006, temas que por lo general, los investigadores sociales prefieren evitar. Estos cuatro ensayos han sido elaborados a lo largo de los últimos años, indagando una serie de fuentes que la investigadora argentina, Graciela Frigeiro, denominó como los archivos del mal. En primer lugar, se da a conocer, “El cuerpo infantil, guardián de la verdad. Una...

El diario inédito con el que el mítico sacerdote y antropólogo registró sus viajes por la Patagonia. Este acontecimiento editorial, un registro diario (inédito) de los dos primeros viajes realizados por el famoso antropólogo austríaco entre diciembre de 1918 y febrero de 1920, sale a la luz un siglo después, dando cuenta del registro escrito de un viaje mítico que ofrece una nueva comprensión documental del panorama histórico y etnográfico de la Patagonia.