El cuerpo humano

PRIMERA PARTE: Tecnica radiografica y equipamiento - Generacion de los rayos X - Como obtener calidad radiografica - Variables de exposicion - Registro de la imagen - Equipamiento de rayos X - Tecnicas de cuarto oscuro - Proteccion frente a la radiacion - Cartas de exposicion en pequenos animales - Artefactos radiograficos - Segunda parte: Posicionamiento radiografico - Radiografia de pequenos animales - Radiografia dental basica en pequenos animales - Estudios de contraste - Radiografia de animales exoticos - Radiografia de grandes animales - Ecografia diagnostica - Glosario.

Esta publicación nos transmite el sentir de nuestros pueblos andinos sobre el alimento, el recurso esencial de la gastronomía y los sistemas alimentarios. Aquí se reúnen los valiosos relatos de hombres y mujeres de Ecuador que mantienen viva la sabiduría de sus antepasados, en su estrecha relación con los alimentos. Estos «tesoros humanos vivos» nos obsequian sus percepciones y conocimientos desde diferentes ámbitos como la cocina, la medicina andina, la academia, la educación, la antropología y la agricultura; todos importantes para el desarrollo de un modelo de gastronomía con...

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No ha habido ningún ejército tan devastador, a lo largo de la historia de la humanidad, capaz de aniquilar a trescientos millones de personas. Esta singular hazaña debe atribuírsele a una minúscula espora del virus de la viruela que solamente en el siglo XX llegó incluso a superar esta cifra. A pesar de que la enfermedad fue erradicada en 1980, el hombre aún no puede declararse victorioso en esta lucha desigual: el virus del sida, los brotes de Ébola o la aparición del coronavirus nos recuerdan que ese "enemigo invisible" permanece al acecho de la humanidad. Este libro de Dorothy H....