Comunicación y atención al cliente - CFGS

Quien no vuela...no vence. Este slogan publicitario de Alitalia, debio servir de germen inspirador, de semilla motivadora, a este grupo de inquietos entrenadores, los cuales nos presentan en profundidad, matrimoniando sencillez y rigor, las herramientas que ellos consideran mas idoneas y relevantes dentro del escenario formativo futbolistico. Atractivas sugerencias, diferentes enfoques, numerosas orientaciones, y claves oportunas colorean este documento. Un documento que metaforicamente actua a modo de bombero cuando llega al lugar del incendio, cuya prioridad es apagar el "deficit" literario ...

Catorce profesores y profesoras de diversas etapas educativas, de realidades y comunidades distintas narran, de forma autobiográfica, aspectos fundamentales de la práctica educativa que han impactado en su vida profesional.

Las delicias del queso. La leche: materia prima para elaboracion del queso. Que se necesita para hacer queso? Ahora empieza la verdadera elaboracion del queso. Como se transforma la leche en queso fresco (requeson)? Recetas para preparar quesos frescos. Elaboracion de quesos blandos. Recetas para preparar quesos de pasta blanda. Elaboracion de quesos duros y semiduros. La maduracion del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduracion. Elaboracion de quesos con leche de oveja y cabra. Defectos y alteraciones del queso. El suero: un subproducto util. Conservacion del queso. ...

Se desarrollan los contenidos del área de Prevención de Riesgos Laborales, tales como la seguridad y salud laboral , los daños derivados del trabajo, los riesgos asociados al medio ambiente, los sistemas de control de riesgos, la gestión de previsión de riesgos y los primeros auxilios.El libro incluye un CD en el que se desarrollan, por un lado, los contenidos específicos de Prevención de Riesgos Laborales y Seguridad y Salud Laboral de diferentes programas formativos, y por otro, los contenidos sobre Calidad Medioambiental.