César. Las cenizas de la República

Las iniciativas europeas en materia de educación han incrementado progresivamente su influencia en los temas formativos de los distintos estados miembros de la UE debido, entre otros aspectos, a la europeización del mercado de trabajo. Esta influencia ha generado tanto nuevas oportunidades, como nuevas tensiones en los procesos de reelaboración de los respectivos sistemas educativos de dichos estados. Así mismo también se ha ido incrementando la presencia y el protagonismo en educación de los gobiernos autonómicos y locales. Ello sin duda se debe al valor añadido que para la calidad...

Piero Calamandrei (1889-1956), jurista de los más relevantes y representativos de la Italia del siglo xx, fue asimismo escritor brillantísimo y prestigioso hombre político. Del grupo de los fundadores del Partito d#Azione, figura entre los principales artífices de la Constitución republicana. También se le recuerda como uno de los creadores y gran admirador de la revista Il Ponte, publicación que jugaría un papel de primer orden en la consolidación de la cultura democrática en la Italia posmussoliniana. Antifascista de raíz y militante, convencido del fundamental papel del orden...

En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisionamiento.;Para mayor comodidad del lector los contenidos se han organizado atendiendo a un criterio de complejidad progresiva, para que resulte más sencillo el proceso de asimilación y aprendizaje. Para favorecer la...

Al pequeño ratón le encantaría ser tan fuerte y grande como el dragón Bodo; y algunas veces, a Bodo le gustaría ser tan pequeño como el ratón. Juntos hallan la solución: se convertirán en amigos y se ayudarán entre ellos cada vez que sea necesario. Una hermosa historia, que sirve para estimular a los niños a desarrollar sus propias habilidades y su individualidad.