Cata de alimentos en hostelería. HOTR0110

El éxito, no por esperado menos clamoroso, de la segunda edición de este libro ha sido un acicate para la preparación de esta tercera edición que incorpora numerosos e importantes cambios en relación con la anterior. La experiencia del autor como Chief Economist del Banco Mundial le ha permitido participar, en todo el mundo, en los debates de los temas que componen el núcleo de este libro. ¿Cuál debe ser el papel del Estado? ¿Cuáles deben ser las políticas públicas en áreas que van desde la sanidad a la educación, de las pensiones al seguro de desempleo? ¿Cómo diseñar un...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Conecta te plantea estas preguntas: ¿Por qué no puedes dejar de pensar en ese mensaje de e-mail tan desagradable? ¿Qué hay detrás del comportamiento de un compañero de trabajo problemático? ¿Cómo puedes arreglar las cosas si no hay cooperación? Lo has intentado todo, ¿y ahora qué? Las relaciones profesionales pueden ser complicadas. El estrés de tratar con personas difíciles disminuye nuestra creatividad y productividad, degrada nuestra capacidad de pensar con claridad y de tomar las decisiones acertadas. Es posible quedarse desvelado por la noche debido a la preocupación, que...

Faster Together Accelerating Your Team's Productivity There are more roadblocks to productivity today than ever before. Everyone who works must deal with countless emails, constant communication, cascading deadlines, and seemingly endless meetings. These can be managed efficiently, or they can be a huge time suck. When you're surrounded by slow-moving coworkers, you're stuck in a traffic jam of sorts. What makes the difference isn't individuals working harder or faster or smarter but “teaming well.” You have at your disposal what Stack calls “the most powerful productivity machine in...