Cata de alimentos en hostelería. HOTR0110

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Identificar las partes y elementos que configuran las instalaciones eléctricas de interior para edificios destinados principalmente a viviendas; analizando el funcionamiento, las características y la normativa de aplicación. Realizar el montaje de la instalación de interior de viviendas aplicando la reglamentación vigente actuando bajo normas de seguridad personal y de los materiales utilizados. Reparar averías en instalaciones eléctricas de interior de edificios de viviendas, actuando bajo normas de seguridad personal y de los materiales utilizados. Elaborar la documentación técnica ...

El Análisis Estratégico de Negocios es una lectura vital para los CEO y ejecutivos senior, jefes de estrategia, empresarios actuales y futuros, inversionistas, especialmente gerentes de desarrollo de negocios corporativos, y cualquier persona de negocios que tenga la responsabilidad del análisis de Negocios, industria, Situación Competitiva mediante la aplicación de FODA, TOWS y BCG Matrix para abordar los problemas, desafíos y problemas relacionados con el negocio asociados con el negocio. Este libro está especialmente diseñado para aquellos que son estudiantes de Negocios, MBA, PGDM ...

Una de las principales singularidades de la sucesión en la empresa familiar es que tiene un protagonista muy claro y con mucho poder en todo el proceso: el empresario, el futuro sucedido. El es la persona clave; debe aceptar la idea de tenerse que retirar un día, ha de tener la voluntad de transferir, tiene que participar como principal implicado en el diseño de la sucesión, ha de tener un papel activo en la fase de traspaso a la nueva generación y, llegado el momento, ha de retirarse. En esta secuencia, que dura años, intervienen muchos otros implicados, pero ninguno de ellos tiene el...