Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Cata de alimentos en hostelería. HOTR0110

Resumen del Ebook

Libro Cata de alimentos en hostelería. HOTR0110

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Ficha del Libro

Total de páginas 201

Autor:

  • Ma Ángeles Toledano Medina

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

4.7

52 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Economía y Negocios

Inside Job

Libro Inside Job

Charles Ferguson, que sorprendió al mundo entero con su oscarizado documental Inside Job, explica ahora en su libro del mismo título cómo una élite depredadora ha ido tomando progresivamente el control de Estados Unidos y muestra las redes de influencias académicas, financieras y políticas que les han allanado el camino hacia el poder. Con un estilo que cautiva desde las primeras páginas, Ferguson narra con todo detalle cómo, a lo largo de las últimas décadas, Estados Unidos ha experimentado una de las transformaciones sociales y económicas más radicales de su historia: ha...

Liderar Con Inteligencia Cultural: El Nuevo Secreto Para El Exito

Libro Liderar Con Inteligencia Cultural: El Nuevo Secreto Para El Exito

El setenta por ciento de los negocios internacionales fracasan por culpa de las diferencias culturales. Pero no necesitas dominar todas las normas y los matices del sinnúmero de culturas con las que te encuentres. Lo que necesitas es IC, la inteligencia cultural, un nuevo conjunto de habilidades y sensibilidades que toman el relevo cuando la inteligencia emocional no es suficiente. Este libro es una guía para desarrollar el repertorio y la perspectiva a la hora de liderar en una amplia variedad de culturas, con eficacia, respeto y seguridad. El autor nos presenta un modelo probado para...

¿Qué hacemos con Ferrero?

Libro ¿Qué hacemos con Ferrero?

Es el libro que cambió la forma de entender la contabilidad. Descubra quién es Damián Ferrero y sus enigmáticos personajes, y aprenda de una manera sencilla, dinámica y divertida todos los conceptos contables que podrá poner en práctica en cualquier negocio o empresa. Los conceptos adquieren sentido y se tornan sencillos, cuando se sabe para qué sirven y como se comportan en la realidad. ¿Qué hacemos con Ferrero?, es una historia divertida a través de la cual podrá comprender cómo una maraña de números y cuentas dejan de ser un acertijo.

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas