Cata de alimentos en hostelería. HOTR0110

Rumbo al Norte trata sobre los diferentes aspectos que merecen atención especial para un profesional hispano, al momento de trabajar y vivir en Norteamérica. El ambiente donde se desarrollan las historias y reflexiones, es el ambiente profesional y corporativo, donde el autor contrasta las expectativas y creencias de un recién llegado, con la realidad al momento de comenzar a trabajar. Cuando los profesionales hispanos llegan a la nueva región, encuentran que algunas cosas eran exactamente como lo esperaban, otras mejores y otras peores. Los profesionales armados con sentido común,...

Aunque los sistemas que utilizan los cobradores uniformados son muy llamativos, hay otros métodos para recuperar el dinero. Quien debe dinero puede tener diversos motivos para no haber pagado. Entre los morosos hay personas que no sufragan la factura de la luz o el plazo de un coche, familiares que no entregan la parte correspondiente de la venta de una herencia a quien corresponde, empresarios que deben pedidos millonarios, inquilinos que no ingresan el alquiler o que no pueden hacer frente a la hipoteca. El libro trata de forma informal en mundillo del cobro de morosos o deudores.

Esta obra tiene como objetivo exponer de manera práctica el análisis de algunas de las disposiciones reglamentarias de mayor uso en el ámbito del ejercicio profesional, así como su aplicación numérica para que tanto el experto como el lego encuentren una idea concreta sobre lo que pretende indicar la disposición.

Este libro es la historia de una transformación. El autor inició su carrera siendo un inversor obsesionado por el corto plazo y centrado única y exclusivamente en sí mismo. Pero una serie de lecturas y de cambios en su visión de la vida le llevaron a dejar su trabajo como banquero de inversión para empezar a gestionar su propio fondo, Aquamarine, que a lo largo de los años se ha convertido en uno de los más importantes del mundo. Leer y escuchar a los grandes de la inversión formó parte de esa transformación, y una comida con Warren Buffett le hizo cambiar su forma de invertir,...