Cata de alimentos en hostelería. HOTR0110

Análisis clásico del papel del banquero moderno y de los mecanismos de acumulación de poder económico, escrito a inicios del siglo XX contra la actuación del oligopolio de los banqueros organizados en torno a J.P. Morgan & Co. y su control expansivo de la economía norteamericana.

La década comprendida entre 2003-2013 en Colombia se caracterizó por ser un periodo de expansión económica, impulsada por el superciclo de los precios de las materias primas. Este libro evalúa el desempeño de la banca central colombiana durante ese periodo en los tres frentes en los que, según el mandato constitucional, debe operar: I) política monetaria; II) política cambiaria; y III) estabilidad financiera. A lo largo de este trabajo el lector encontrará una divertida combinación entre el relato histórico y riguroso de los acontecimientos más relevantes de la década de...

El concepto de responsabilidad social corporativa (RSC) considera las organizaciones como instituciones sociales en las que la creación de valor a largo plazo para los inversores, los consumidores y otros grupos de interés se basa en las relaciones de confianza que se establecen entre los individuos que forman parte de ellas. Este concepto no exime a las organizaciones con ánimo de lucro de la obtención de un beneficio, pero lo hace desde unos parámetros diferentes. En este libro se define el concepto de la sostenibilidad y de la RSC como una nueva forma de gestión que permita a las...

Realizar un repaso histórico de la creatividad por las diferentes culturas para hacer un diagnóstico de la aplicación actual en la gestión de las empresas y organizaciones, es el objetivo principal de esta obra. La Creatividad en la Gestión de las Organizaciones está dirigida a todas aquellas personas que quieran aumentar su creatividad empleándola en sus actividades.