Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Cata de alimentos en hostelería. HOTR0110

Resumen del Ebook

Libro Cata de alimentos en hostelería. HOTR0110

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Ficha del Libro

Total de páginas 201

Autor:

  • Ma Ángeles Toledano Medina

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

4.7

52 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Economía y Negocios

La bioeconomía. Nuevo marco para el crecimiento sostenible en América Latina

Libro La bioeconomía. Nuevo marco para el crecimiento sostenible en América Latina

La bioeconomía constituye una estrategia basada en la idea de un uso más eficiente de los recursos, tecnologías y procesos biológicos para la provisión de bienes y servicios que nuestras sociedades demandan. Rápidamente está evolucionado hacia una visión amplia para el desarrollo sostenible que no solo se trata del aprovechamiento de los nuevos conocimientos y tecnologías que convergen y se potencian entre sí para ofrecer nuevas opciones impensadas como posibles hasta hace muy poco tiempo, sino también de un cambio total del papel de los recursos biológicos en la estructuración...

Fundamentos de marketing

Libro Fundamentos de marketing

CONTENIDO: Panorama general del Marketing - Planeación estratégica para la ventaja competitiva - Responsabilidad social, ética y el entorno del marketing - El desarrollo de una visión global - Toma de decisiones del consumidor - Marketing de empresa a empresa - La segmentación de mercados y mercados meta - Los sistemas de apoyo para las decisiones y la investigación de marketing - Conceptos de productos - Desarrollo y administración de productos - Marketing de organizaciones de servicios y no lucrativas - Canales de marketing y la administración de la cadena de abastecimiento - Ventas ...

Economía mundial

Libro Economía mundial

Recoge: Marco teórico, evolución y visión general de la economía mundial; Subsistemas de la economía mundial; Problemas de la economía mundial; Grandes áreas económicas.

Revolucionando el trabajo

Libro Revolucionando el trabajo

Aaron Dignan ayuda a los equipos de trabajo de todo el mundo a reinventar por completo sus sistemas operativos, los principios y prácticas fundamentales que dan forma a su cultura laboral, con un éxito extraordinario. Les ayuda a ver que las organizaciones no son máquinas predecibles y controlables. Son sistemas humanos complejos llenos de potencial esperando ser liberado. Revolucionando el trabajo nos explica exactamente cómo reinventar nuestra forma de trabajar, dejando atrás los clásicos sistemas jerárquicos verticales, y potenciando la autonomía, la confianza y la transparencia....

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas