Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Cata de alimentos en hostelería. HOTR0110

Resumen del Ebook

Libro Cata de alimentos en hostelería. HOTR0110

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Ficha del Libro

Total de páginas 201

Autor:

  • Ma Ángeles Toledano Medina

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

4.7

52 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Economía y Negocios

He fracasado, ¿y qué?

Libro He fracasado, ¿y qué?

He fracasado, ¿y qué? es un texto directo sobre la pasión de emprender y cómo encajar aquello que no ha salido como estaba planeado. A partir de una entrevista con Audrey Damas, el emprendedor André Vanyi-Robin cuenta cómo se arruinó dos veces y cómo siempre ha renacido de sus cenizas, cual Ave Fénix. Su humanismo le ha empujado a compartir sus vicisitudes y pensamientos en forma de reflexiones, junto a los aprendizajes que ha sacado de ello. «Este es un libro honesto, firme y riguroso, que cuenta que tras el invierno llega la primavera. Y que fracasar es una suerte, si sabes...

Estudios sobre economía y estado

Libro Estudios sobre economía y estado

Este trabajo examina la relaci n Estado-mercado y cuestiona la idea de un supuesto autodinamismo de la esfera mercantil, confrontando razonamientos provenientes de la econom a pol tica con elementos de teor a econ mica.

Avances y retos de la cooperación española

Libro Avances y retos de la cooperación española

Esta obra se ocupa de una etapa fecunda para la cooperación española en la que la Ayuda Oficial al Desarrollo de nuestro país se ha duplicado en sólo tres años -desde menos de dos mil millones de euros en 2004 a más de cuatro mil en 2007- y en la que se han reforzado las instituciones encargadas de lograr una inversión eficaz de esos recursos. Además su distribución geográfica y sectorial está ahora más orientada hacia las necesidades humanas y los países más pobres. Es un estudio exhaustivo, de referencia para cualquier interesado en temas de cooperación, pero no es un libro...

La subcontratación en México

Libro La subcontratación en México

Esta obra contiene un análisis de la figura jurídica denominada “subcontratación”, la cual está regulada por varias leyes, como la Ley Federal del Trabajo, Ley del Seguro Social, Ley del INFONAVIT, Ley del Impuesto Sobre la Renta, Ley del Impuesto al Valor Agregado, los códigos fiscales de las distintas entidades federativas, etcétera. La Comisión Representativa ante Organismos de Seguridad Social (CROSS) realiza un amplio estudio de esta figura, dedicando espacio a cada una de las disposiciones, respecto a las obligaciones que los patrones y demás sujetos obligados deben cumplir. ...

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas