Cata de alimentos en hostelería. HOTR0110

STREAMLINE OPERATIONS AND DELIVER MORE VALUE THAN EVER WITH A STRONG SUPPLY CHAIN STRATEGY "Dittmann’s thoughtful approach and real-world examples make this book is an excellent resource for anyone in the supply chain field, whether a beginner or an executive seeking a better framework for the existing supply chain strategy." -- Dave Clark, Vice President, Global Customer Fulfillment, Amazon "A practical approach for developing and implementing breakthrough customer-driven integrated supply chain strategies designed to generate best in class operating and financial performance for any...

Las organizaciones modernas requieren asegurar la efectiva ejecución de sus planes, con el fin de trazar el camino hacia un futuro cada vez más competitivo. Para ello es necesario contar con información debidamente sistematizada que le permita a sus directivos tomar las mejores decisiones para conducirlas hacia dicho futuro deseado. Representa, entonces, los elementos teóricos, conceptuales y prácticos para diseñar un Sistema de indicadores de gestión que, desde la óptica corporativa hasta la funcional pasando por las unidades de negocio, se convierta en una herramienta de dirección...

Es un libro que te ayudará a tener un liderazgo efectivo en tu propia vida y en los demás. Contiene el papel del líder de jóvenes, el llamado para transformar el mundo, la diferencia entre exigir y motivar a la gente, la importancia de abrir horizontes y proponerte grandes proyectos, las cualidades básicas y los hábitos que tienes que ir trabajando, saber escuchar y saber decir las cosas, una mentalidad de éxito que te llevará a uan calidad de trabajo, que dejará un impacto en la sociedad.

Este libro tiene como finalidad aportar una vision del entorno que existe en los paises de Centroamerica y del Caribe en materia de politicas de competencia y de los avances en la construccion de un marco legal e institucional y las lecciones que pueden dejar los paises mas evolucionados en este campo a los que apenas estan comenzando. Los trabajos aqui reunidos constituyen un primer esfuerzo por evaluar empiricamente las condiciones mas adecuadas para fortalecer los mercados.