Cata de alimentos en hostelería. HOTR0110

La definición del éxito como "la consecución de unos determinados objetivos" resulta bastante aceptable. Sin embargo, existe una gran diferencia entre el éxito pasajero y el éxito que se mantiene en el tiempo. Según los autores de este libro, el éxito duradero no se alcanza si nuestro empeño no está motivado por una causa que transcienda nuestro ego. Las sociedades sanas y sostenibles necesitan estar integradas por organizaciones que posean esas mismas características, y éstas, a su vez, requieren que sus miembros sean personas capacitadas para el crecimiento personal y la carrera...

Este libro de texto es una obra valiosa para la enseñanza en las escuelas de formación profesional, en los lugares de prácticas y también en las escuelas de maestría y técnica. Al profesional en activo le sirve también como fuente abundante de información. Es también apropiado para estudiarlo a solas y con su índice alfabético como prontuario de consulta, se pueden encontrar respuesta a las dudas técnicas.El texto es de fácil comprensión, resumido y limitado a lo esencial. Numerosas figuras, la mayor parte de ellas dibujos lineales, y tablas informativas apoyan y complementan...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "ADGD0208. GESTIÓN INTEGRADA DE RECURSOS HUMANOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

El Lic. Viviano Villarreal Cueva Nació en Monterrey N.L. México el 27 de Agosto de 1948. Su padre fue Don Viviano Villareal Flores y su madre Doña Carmela Cueva Zambrano. Contrajo nupcias con Mónica Bueron De Llano el 7 de Agosto de 1975 y tuvo dos hijos; Monica Vanesa Villarreal Bueron y Viviano Alberto Villarreal Bueron. Inicio su carrera en la industria privada de Monterrey para después dedicarse al manejo de clubes privados. Fungió como Director General en los siguientes Clubes: Las Misiones Club Campestre A.C., Club Campestre Monterrey A.C., Club Campestre de León A.C. En el plano ...