Vitamina C

Dr. Andrew Saul es un destacado defensor de la salud natural y un experto en nutrición ortomolecular. Nacido en los Estados Unidos, Saul ha dedicado su vida a promover el uso de la nutrición como una herramienta para prevenir y tratar enfermedades. Su enfoque se basa en la premisa de que una dieta adecuada, complementos nutricionales y un estilo de vida saludable pueden tener un impacto significativo en la salud general de las personas.

Saul estudió en la Universidad de Columbia, donde profundizó en temas relacionados con la salud y la medicina. A lo largo de su carrera, ha acumulado una vasta experiencia y conocimiento, lo que lo ha llevado a convertirse en un autor prolífico y conferencista. Ha escrito numerosos libros sobre la importancia de la nutrición y la prevención de enfermedades, siendo "Doctor Yourself: Natural Healing that Works" uno de sus trabajos más reconocidos.

Uno de los aspectos más destacados de su trabajo es su enfoque en la nutrición ortomolecular, que se centra en el uso de dosis adecuadas de vitaminas, minerales y otros nutrientes para tratar y prevenir problemas de salud. Saul es un firme creyente de que muchas enfermedades crónicas pueden ser abordadas mediante cambios en la dieta y el uso de suplementos nutricionales.

A lo largo de los años, el Dr. Andrew Saul ha aparecido en numerosos programas de televisión y podcasts, compartiendo sus conocimientos y defendiendo la importancia de la salud natural. También es conocido por su papel en la American Nutrition Association, donde ha trabajado para promover el conocimiento sobre la nutrición y su impacto en la salud.

Además de sus contribuciones en el campo de la nutrición, Saul también es un apasionado defensor de la libertad de elección en el ámbito de la salud. Ha expresado su preocupación por la influencia de la industria farmacéutica en la medicina y la importancia de empoderar a los pacientes para que tomen decisiones informadas sobre su salud.

En resumen, el Dr. Andrew Saul es un pionero en la promoción de la nutrición como herramienta de salud. Su dedicación a la educación y la defensa de la salud natural lo han convertido en una figura influyente en el campo de la nutrición y la medicina alternativa.

Este texto recoge el material de clase preparado originalmente para el curso de Bioestadística de la carrera de Medicina de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Al exitoso primer apunte de Estadística Descriptiva, se fueron sumando luego los demás y cada uno fue enriquecido en el tiempo con las observaciones de los propios alumnos de medicina y luego de decenas de otros estudiantes de diversas carreras de pregrado y posgrado que los comenzaron a utilizar. Por lo mismo, su lenguaje es poco matemático, pero sin sacrificar rigurosidad científica en el tratamiento de cada tema y su...

Lactancia materna es un texto clave y de vanguardia, que aborda de manera integral el fenómeno del amamantamiento y lo posiciona desde el paradigma del autocuidado. Da cuenta de las estrategias de promoción de la lactancia materna en el ámbito de la gestión pública, las iniciativas internacionales para su instalación exitosa y la descripción de consultas de apoyo en las Clí­nicas de Lactancia. Asimismo, presenta aspectos fisiológicos que ayudan a comprender este proceso, los principales problemas de origen materno y del niño que pueden poner en riesgo esta práctica así­ como las ...

En las ultimas tres decadas, muchos pafses en America Latina y el Caribe han reconocido el tema de la salud como un derecho humano. Desde inicios de la decada del 2000, 46 millones de personas adicionales, de los pafses estudiados, gozan de la protecci6n de programas de salud con explfcitos derechos a recibir atenci6n. Las reformas han venido acompafiadas por un incremento en el gasto publico del sector salud, financiado en gran pa rte por los ingresos fiscales generales que priorizan o estan dirigidos explfcitamente hacia las poblaciones sin capacidad de pago. Los compromisos polfticos se...

Este libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas, lo que contribuye a facilitar la comprensión de acuerdo a lasmás novedosas estrategias docentes, con la posibilidad de disponer de fuentescomplementarias de información. Los capítulos del texto incluyen los aspectosmás relevantes relacionados con contenidos de Bromatología, Nutrición y de laAlimentación en general. En primer lugar se incluyen los diversos grupos de alimentos en cuanto a su valor nutritivo y saludable, así como las nuevas tendencias en la alimentación en relación a...