Trasiego y almacenamiento de aceites de oliva. INAK0109

Este nuevo de Martha Alicia Alles, integra la serie de obras con las cuales la conocida autora y estecialista en recursos humanos, efoca la amplica gama de temas que giran alrededor de la busqueda de empleo, tarca para el culal no estamos adiestrados, ya que es una tecnica que no se ensena en ninguna carrera de grado.

Esta obra presenta las principales ideas teóricas y metodológicas que han incorporado y continúan formando la economía contemporánea. Proporciona una visión de la gama completa de ideas económicas desde los tiempos antiguos hasta la actualidad. Además, integra los principales temas metodológicos y los modos más importantes de plantear el análisis, con una visión histórica del conjunto de contribuciones particulares. Algunas de las características distintivas de este libro son: un tratamiento detallado de la economía escolástica, que subraya sus avances lentos pero sólidos...

Los costos aplicados en la industria de hotelería, restaurantes y afines son el producto de veinticinco años de experiencia en el manejo, implementación y cátedra universitaria en Contabilidad de Costos para hoteles, clubes y restaurantes a fin de obtener y presentar el máximo margen de rendimiento financiero en la operación del servicio como objetivo de toda inversión de capital. La obra detalla los conceptos de gasto y costo como erogación y cargo contable, que sumados conforman el total incurrido en el registro para la presentación al consumo o venta. Además, trata el costo real...

Excel es la hoja de cálculo más utilizada en el mundo. Sin embargo, la mayoría de sus usuarios sólo alcanza a controlar una pequeña parte de sus procesos y comandos. No es necesario ser matemático o economista para poder utilizar las fórmulas y funciones, las herramientas que más refuerzan la fiabilidad y potencia del programa. Este libro le enseña a aprovechar al máximo las novedades de Excel 2010, desde los minigráficos hasta la nueva versión de la opción Solver. Descubra, además, las formas más efectivas de gestionar tareas cotidianas, como generar números de cliente o...