Tecnología postcosecha de cultivos hortofrutícolas

El monitoreo nutrimental en cultivos hortícolas representa una herramienta que ayuda a modificar y ajustar las dosis de fertilización originalmente proyectadas. En esta investigación a través de dos experimentos, se identificó la respuesta del cultivo de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) a la aplicación de nitrógeno y su concentración de nitratos en el extracto celular asociada al crecimiento y rendimiento. El primer estudio se realizó bajo condiciones de invernadero y en plántulas. Se estudiaron tres dosis de nitrógeno aplicadas en solución nutritiva y dos dosis de...

Vivimos completamente rodeados por una miríada de dispositivos electrónicos interconectados, que a su vez originan nuevos servicios y nuevas formas de entender y establecer las relaciones sociales. Nuevas palabras y conceptos acompañan inexorablemente dichos avances. Un progreso que, en muchas ocasiones, implica profundas reflexiones y ciertas dosis de incomprensión: ¿Cómo funcionan tales dispositivos? ¿Cómo es posible la conexión con las antípodas de forma tan simple? Este libro pretende dar respuestas a tales cuestiones, utilizando conceptos básicos de las telecomunicaciones y...

Conservación, mantenimiento y reparaciones.En este libro Hans Donat se encarga de describir detalladamente un único tipo de motor: el motor diesel, que en la mayoría de los casos aporta la fiabilidad necesaria y cumple su cometido. Sin embargo, ¿cómo se debe proceder si el motor deja de funcionar, quizás en una situación crítica? ¿Qué medidas hay que tomar para obtener toda su capacidad de potencia, sin limitaciones y durante muchos años? Desafortunadamente, en el manual de instrucciones de funcionamiento no se encuentra en absoluto todo aquello que es imprescindible para su...

En los últimos años se ha producido una gran revolución en el campo de las tecnologías de la información y las comunicaciones. No se trata tan solo de los nuevos servicios de telecomunicaciones que nos facilitan los contenidos, sino que cada vez más la interrelación entre la imagen y el sonido toma un protagonismo clave a la hora de captar nuestra atención y hacer más agradables los servicios. Este libro pretende dar una visión general de las posibilidades y tendencias actuales en tratamiento de voz e imagen, con el objetivo de proporcionar al lector su puesta al día o iniciación...