Tecnología postcosecha de cultivos hortofrutícolas

Con objeto de optimar la aplicacin de los recursos, la Direccin General Educacin Superior Tecnolgica (DGEST) ha implementado una poltica tendiente a facilitar la integracin de redes de colaboracin acadmica entre las instituciones de nuestro sistema con capacidad de interactuar en funcin de sus intereses comunes. Estas redes temticas se constituyen por un conjunto de nodos multidisciplinarios a los que se incorporan investigadores y recursos que con una ubicacin fsica concreta y adscrita a una institucin se compromete a desarrollar un tema, generar conocimiento o trabajar en la solucin de un...

El objetivo de este documento es, por un lado, presentar los resultados más importantes surgidos de la implementación del Proyecto “Adaptación al Cambio Climático del Sector Pesquero y del Ecosistema Marino-Costero del Perú”, y por el otro, iniciar un diálogo en el sector que guíe futuros proyectos que busquen dar respuesta a los impactos del cambio climático sobre el sector pesquero artesanal. El Proyecto “Adaptación al Cambio Climático del Sector Pesquero y del Ecosistema Marino- Costero del Perú” fue implementado por la Unidad Ejecutora 003 del Despacho Viceministerial...

El BID presenta este documento con la esperanza de contribuir al conocimiento de la situación de la ciencia, la tecnología y la innovación en nuestra región, para proveer elementos para la Cumbre, y para las medidas a ser implementadas en el futuro cercano. Con ese fin, el documento convoca a expandir la cooperación UE-ALC y a la consolidación de una fuerte sociedad. Hoy, los desafíos socio-económicos más importantes -el cambio climático, por ejemplo- no son exclusivos de un país o una región; en cambio, deben ser atendidos a escala mundial. Como la mayor fuente de financiamiento...

El propósito de esta Guía es explicar el proceso de decisiones que se debe implementar para la gestión de estudios de identificación de peligros y de operabilidad aplicado, principalmente, a procesos industriales. Está dirigido a todo aquel personal que participe de sesiones de estudio para determinar el nivel de riesgo en procesos y, a partir de allí, implementar las recomendaciones que surjan destinadas a proteger al personal, el ambiente y la producción.