Tabla del índice glucémico de los alimentos

La vida es una escuela para todos, algunas veces nos toca aprender y otras veces enseñamos. El conocimiento nunca es suficiente, pero las experiencias vividas personalmente nos hacen madurar y entender mejor nuestra razón de ser, y más aún cuando nos apropiamos de la sabiduría heredada por tantos pensadores ilustres que con el afán de cumplir sus sueños aportaron tanto al desarrollo de la humanidad. GEMAS DE MOTIVACION para una vida llena de entusiasmo ha sido de gran bendición para mí, pues durante el proceso de su elaboración tuve la oportunidad de ser estudiante y también...

Es posible que hayas dado con este libro buscando remedios para hacer una buena digestión. Quizá llevas décadas lidiando con dolores de estómago, gases, estreñimiento... o problemas peores. A mí me sucedía igual. También es posible que no quieras más visitas al médico y hacerte infinidad de análisis y pruebas solo para que el especialista te diga: "No tienes nada grave"; "Todo son nervios", o "Ha sido algo pasajero: estrés o una infección o...". ¿Te has dicho que eres un misterio sin resolver y que no entiendes qué pasa dentro de ti? ¿Te has sentido impotente cuando los...

“... La mente filosófica no puede ser fanática, no puede ser dogmática. El tener que estar abierto, el tener que investigar, el tener que dudar, el tener que cuestionar y el tener que permanecer disponible a la verdad en cualquier forma que venga son prerrequisitos de la filosofía.” “... Los pecadores son desdichados porque se pierden las bellezas de la virtud, las bellezas de la otra parte que han elegido no elegir. Y los santos son desdichados porque han reprimido algo que no puede ser destruido, porque es una parte esencial de su ser.” «Si observas con atención al santo,...

Un estudio de la Universidad de Bordeaux concluyó que el azúcar es tan adictivo para nuestro cerebro como la cocaína. Y no se trata solo de los azúcares evidentes como el brownie de la merienda, sino de aquellos que no somos conscientes de estar consumiendo y que igualmente alteran nuestro umbral del dulzor y nuestra salud. El autor nos guía en un viaje por todo lo que rodea el azúcar, las consecuencias de su consumo en niños y adultos, las artimañas de la industria alimenticia para ocultarla y los beneficios de dejarla. Nos propone también diversos planes y alternativas para iniciar ...