Suiza 3_4. Friburgo, la Región de los Tres Lagos y el Jura

La vida es una playa, al menos en la soleada Santa Catarina, con 560 km de espectacular costa. Si al viajero le gustan las playas desiertas, hay un tramo de arena así en el sur de la Ilha de Santa Catarina; y para fiesta, basta con ir más hacia el norte en la misma isla. Por su parte, los surfistas tienen Guarda do Embaú y la Praia da Rosa, dos impresionantes enclaves surferos al sur de Florianópolis. Playas aparte, es en el interior donde se percibe mejor la profunda huella del pasado alemán del estado, sobre todo durante la Oktoberfest, la enorme fiesta de Blumenau, con bailes...

El relato de viajes más antiguo en nuestro país del que se tiene noticia fue escrito por una mujer. Lo habría redactado en el siglo IV una dama gallega llamada Egeria en forma de cartas dirigidas a sus amigas. Aún hoy, lo que se conserva de este fatigoso viaje de peregrinación a Tierra Santa no ha perdido ni la frescura ni el valor testimonial que supuso tan largo periplo en las postrimerías del Imperio Romano, vivido y relatado desde la perspectiva de una mujer singular, curiosa y decidida. A través de la Vía Domitia, la autora recorre Constantinopla y los escenarios bíblicos de...

En París, una de las ciudades más responsables de Europa, podrás recuperar los sabores originales de los platos elaborados con productos de la zona; tomarte un café sin prisas, adquirir los ingredientes más tradicionales o la moda más actual realizada con productos naturales; alojarte en hoteles sostenibles... Todo, sin necesidad de renunciar absolutamente a nada. Las grandes metrópolis no suelen ser buenos ejemplos de sostenibilidad, sino más bien todo lo contrario. Son importantes núcleos de contaminación, de abuso de recursos y de insostenibilidad energética. Pero algunas...

Si el viajero ha soñado con la Nueva York de grafitis, rascacielos, punks, abuelitas y tipos de la industria financiera andando unos al lado de otros, además de bonitas cafeterías... entonces el East Village es su santo grial. La zona que rodea Tompkins Square Park (p. 111) y las avenidas con nombre de letra (Alphabet City), al este del parque, están llenas de pequeños locales para comer y beber; y además cuentan con una serie de jardincillos comunitarios que brindan un frondoso respiro y algún que otro concierto. Las calles por debajo de Houston St y al este del Bowery están repletas ...