sitio del ajeno, El

Este libro recoge las diversas intervenciones que tuvieron lugar en las Terceras Jornadas sobre Cuestiones de Género celebradas en la Universidad Pontificia Comillas, subvencionadas por el Instituto de la Mujer. En ellas se exponen una serie de experiencias e investigaciones acerca de las implicaciones de las diferencias de género en el ámbito laboral, educativo y psicoterapeútico.

El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación Sensorial publicado en 1989 por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA). Esperanza propone, como un nuevo desarrollo de los ya conocidos PES (Procedimientos de Evaluación Sensorial) a los PAES (Procedimiento Analítico para de Evaluación Sensorial) y presenta valiosas orientaciones metodológicas, basadas en su...

El objetivo de este manual, escrito por especialistas con amplia experiencia en los distintos campos, es presentar una muestra de los problemas de salud que más frecuentemente tratan los psicólogos en la población infanto-juvenil, en su modalidad de caso único o intervención individual. El libro consta de catorce capítulos divididos en dos grandes apartados. En el primero de ellos, se presentan algunos de los elementos claves de la intervención en problemas de salud destacando la educación para la salud, la adherencia al tratamiento y los aspectos éticos en la intervención con...

En este libro, Boris Cyrulnik nos cuenta cómo el amor de la pareja puede devolver a la vida a quienes están marcados por profundas heridas a causa de antiguas experiencias traumáticas, a la vez que nos introduce en los secretos de la teoría de la resiliencia: es decir, la capacidad autoterapéutica de las personas frente al sufrimiento psíquico o moral. Escrito con una prosa profunda y deliciosa, esta nueva obra del que quizás sea el más importante representante de dicha teoría acercará a un amplio abanico de lectores la comprensión del milagro afectivo que trae consigo el amor en...