Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

En 1919 cambió el curso diplomático. Ya no eran ni aristócratas ni reyes los que gobernaban; eran los políticos, las naciones y las gentes. Se produjo la revolución de la diplomacia occidental. Limitando el Poder analiza los últimos años del orden del siglo XIX, que aunque decadente brilló con figuras como von Bismarck y Lord Salisbury, los caminos que llevaron a la Gran Guerra y las primeras décadas de nueva diplomacia, hasta la llegada del Armagedón de 1939. Son estos sesenta y ocho años los que forjan la diplomacia moderna y en los que el poder de los Estados occidentales llega...

Naufragios misteriosos es un apasionante relato sobre los barcos que se hundieron con sus tesoros, desde el famosísimo Titanic, hasta el hallazgo de un barco vikingo o del poderoso barco de guerra alemán Bismarck, hundido por un bombardero.

El juego es uno de los elementos clave en el desarrollo humano, resulta imprescindible en el proceso de socialización ya que con el consiguimos aprender un buen conjunto de normas básicas de comportamiento. Este libro permitirá al maestro ver alguna de esas caracteristicas del juego, como contenido en si mismo.

El método pedagógico de Matthew Lipman surge cuando descubre las ausencias formativas en niños y adolescentes en capacidades de pensamiento crítico, creativo y cuidadoso. Las metodologías lipmanianas se alinean junto a las de Paulo Freire (1921-1997). Este filósofo y pedagogo brasileño criticó los modos bancarios de enseñanza, puesto que consolidaban el status quo de las clases poderosas. La propuesta Freiriana, la educación dialógica, se basaba en una quiebra de este sistema con otro basado en la interlocución, la fe en el alumno y en sus capacidades, el pensamiento crítico y...