Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

Las nuevas tecnologías y el papel que actualmente tienen en la sociedad han comenzado a transformar, de manera significativa, los entornos clásicos y tradicionales, no sólo de la comunicación, sino también del conocimiento, de los procesos de enseñanza y de la investigación. Este trabajo está referido a los aspectos metodológicos de la investigación social y a la utilización de los mapas conceptuales como instrumento básico en la investigación.

Jennifer, el hada libélula, deberá reconstruir junto con el grupo de hadas la Telaraña de los Sueños. Para ello tendrán que emprender un largo y peligroso viaje para encontrar la Araña de los Sueños y convencerla para que ahuyente las pesadillas.

Es este un libro inusual, por su contenido, y porque en su elaboracion han participado, ademas de Byron, dos escritores de gran prestigio: Jaime Gil de Biedma y Eduardo Mendoza. En efecto, de la ingente correspondencia del primero, el poeta Jaime Gil de Biedma hizo una seleccion muy personal, que se proponia traducir y prolongar. Su muerte, ocurrida en 1991, le impidio llevar a cabo este proyecto, que anos mas tarde retomo el novelista Eduardo Mendoza. De este es la magnifica traduccion de las cartas, asi como el prologo, que permite acometer la lectura de este excepcional y cautivante...

Los movimientos sociales, El concepto de movimiento social, El origen y evolución de los movimientos sociales, Los movimientos sociales tradicionales, los sindicatos, la evolución del sindicalismo, Los sindicatos a partir de la segunda mitad del siglo XX, Los nuevos movimientos sociales, El Pacifismo, El Ecologismo, El Feminismo, El movimiento ciudadano, Origen y evolución del movimiento ciudadano en España, La consolidación del movimiento ciudadano, Las organizaciones no gubernamentales, Situación actual de los movimientos sociales, El concepto de Educación de Personas Adultas, La...