Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

La obra registra una serie de entrevistas a refugiados que habían vuelto a su país, España, así como en Italia y algunas en Estados Unidos, cada una tiene un código que la identifica. Las entrevistas se caracterizan por constituir una biografía, un recorrido vital que atraviesa de manera fundamental la historia de dos países España y México.

En este segundo tomo e autor aborda tres grandes bloques: obligaciones, en el se centra en la teoría general del negocio jurídico y las obligaciones con una parte de delitos y otra de contratos; el derecho de familia, donde se incluyen ejercicios sobre la persona, patria potestad, matrimonio, tutela y curatela; y el último sobre derecho de sucesiones, que incorpora problemas basados en los principales institutos del derecho hereditario romano. La obra contiene ejercicios de comentario de texto, de casos y de aprendizaje basado en problemas. También incorpora ejercicios de relación y de...

Esta obra colectiva trata de uno de los aspectos más relevantes de la formación inicial de maestros, las prácticas docentes. Las aportaciones, que provienen de teóricos de la educación, directivos de centros educativos, maestros y maestras y supervisores de prácticas en el contexto universitario, ofrecen avances y propuestas concretas para la mejora de la calidad en las prácticas. La reflexión compartida, la experiencia y la colaboración conjunta entre los profesionales de la educación italianos y españoles, fruto de la participación en un proyecto europeo Comenius Regio,...

Este libro supone una reflexión sobre las buenas prácticas -extendidas y consolidadas en los más de treinta años de experiencia con los /nidi d'infanzia/ italianos- para valorarlas, argumentarlas, actualizarlas y, si es necesario, reformularlas o modificarlas.