Querida Theo

L'Académie de France à Madrid est ouverte aux modes d'expression les plus variés : des arts plastiques à la composition musicale en passant par le cinéma, la vidéo ou la photographie. 13 artistes recrutés chaque année, plus une vingtaine pour des séjours plus brefs, mènent à bien leurs œuvres à la Casa de Velázquez, dans un environnement unique où se croisent les pratiques artistiques. Le catalogue de l'exposition du printemps, à Madrid, doublée par une exposition automnale à Paris, constitue le reflet et le bilan des parcours créatifs de ces artistes en résidence dans...

En este libro se presentan cinco capítulos que permitirán al lector adquirir conocimientos sobre la calidad del cacao, o reforzar los ya existentes, de una manera sencilla. Inicialmente se abordan generalidades del cacao y saberes acerca de tres importantes aspectos de todo alimento, como lo son su calidad física, química y sensorial. Asimismo, se trata el proceso de poscosecha, factor de alto impacto en la calidad final del grano de cacao, para la producción de derivados en chocolates de mesa, chocolatería fina y confitería. Igualmente, se examinan asuntos claves de la valoración...

Abu Faisal Sergio Tapia (1971 Argentina), Pintor de Arte Moderno, sus obras son influidas por las corrientes revolucionarias del Arte Moderno que nacen en París, quien rompe con la pintura tradicional conservadora de la academia. Las obras se destacan por ser un pintor intelectual en la creación de la obra pictórica desde cero bajo su influencia como escritor comprometido en defensa de la humanidad, donde combina diferentes técnicas mixtas desde lo clásico en su dibujo a nivel pictórico hasta la combinación de colores digitales, entre el pincel y el pixel, en el atril el boceto creado...

Este bello libro aborda de manera sencilla y práctica las grandes cuestiones que han movido a la humanidad desde siempre: la felicidad, el amor, la libertad, la justicia..., y lo hace desde la reflexión, la belleza y las sabias palabras de cuatro de los pensadores más fructíferos, atemporales e importantes de todos los tiempos. Estructurado con una pequeña introducción a cada uno de los temas, las citas, breves pero intensas, brillantes e ingeniosas, ayudan a pensar y a comprender. Porque todo lo que hay en los libros de autoayuda actuales, ya estaba en los clásicos. Una cuidada...