Proyectos ambientales

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

La tenencia o utilización en provecho propio de un animal genera un peligro abstracto que no es totalmente controlable para su propietario, poseedor o usuario y que puede materializarse en un daño para terceros. En la actualidad, cada vez es mayor el número de personas que optan por introducir animales en el contexto social, ya no sólo para utilizarlos como instrumentos productivos o de trabajo, sino como compañeros del ser humano al que proporcionan compañía. Además, recientemente se ha impuesto la «moda» de tener como mascotas a animales exóticos que, por naturaleza, son...

La magistral obra del catedr tico de Derecho civil LACRUZ BERDEJO, se publica de nuevo actualizada y revisada por sus disc¡pulos m s cercanos, prestigiosos catedr ticos de Derecho Civil.

PRELIMINAR. Planteamiento de la cuestión CAPÍTULO PRIMERO. Las Administraciones públicas como titulares del derecho fundamental a la tutela judicial efectiva sin indefensiónI. Reconocimiento progresivo de la titularidadII. Comparación con el planteamie