Principios Basicos de Bromatologia Para Estudiantes de Nutricion

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Las sociedades industriales han eludido los límites de sus entornos locales obteniendo recursos cada vez más lejanos hasta hacerse dependientes de los servicios naturales del planeta entero. Es así como pudieron hacerse la ilusión de que las restricciones naturales se habían esfumado. El conjunto de fenómenos al que nos referimos con la expresión “crisis ecológica” es, entre otras cosas, el fin de esa ilusión. Ernest García aborda en el presente libro la relación entre el medio ambiente y la sociedad —de una parte, los efectos sociales de las alteraciones en el entorno...

És la natura la nostra mare? Procura la mare natura un entorn estable, pacífic i lliure de contaminació perquè els seus fills puguem prosperar en llibertat? Ens proporciona una extensa farmaciola d'herbes guaridores que poden retornar-nos la salut sense els fatals efectes secundaris de la medicina occidental' És l'ésser humà el fill més pervers de la mare natura, l'únic que arriba a matar per plaer? Afavoreix la natura el reciclatge i la sostenibilitat? És la vida moderna una vida antinatural' Contra Natura examina, des del prisma de la biologia evolutiva, aquestes i moltes altres...

Esta guía de campo de la Dehesa La Atalaya es una invitación dirigida a todos los corianos, para que acudan a conocer y sepan valorar el enclave con mayor grado de naturalidad y riqueza biológica del término municipal de Coria del Río (Sevilla). A menudo olvidada y para muchos desconocida, la Dehesa La Atalaya atesora elementos naturales que la hacen realmente singular no sólo a nivel local, sino también a escala provincial y regional. Conscientes de esta asignatura pendiente, la Delegación de Deporte, Juventud y Medio Ambiente del Excmo. Ayuntamiento de Coria del Río ha promovido...