Principios Basicos de Bromatologia Para Estudiantes de Nutricion

¡Da un pequeño paso para comprender la grandeza del universo! A veces, el drama de la vida puede ser abrumador. ¿Olvidaste recoger a tu hermana en el aeropuerto? ¿Reprobaste otro examen? En momentos como estos, puede sentir que su vida ha agotado todo y ha absorbido cada gramo de energía de la tierra. Pero, por supuesto, hay miles de millones de otras personas en el mundo. Y en cuanto a la Tierra misma, bueno, es solo la más pequeña porción de arena en un universo en constante expansión. ¿De qué tienes que preocuparte? Aprender sobre el universo no siempre implica matemáticas...

Desde su nacimiento, la Astronomía X ha llegado a ser una de las herramientas indispensables para el astrónomo actual. La razón de este éxito resulta del hecho de que los fotones X nos revelan la existencia de procesos altamente enérgeticos en el Universo, y de que esos procesos desempeñan un papel fundamental en la formación, dinámica y evolución de los objetos celestes en todas las escalas. Un importante factor adicional en el rápido progreso de la Astronomía X ha sido la circunstancia de que el espacio interestelar y el espacio intergaláctico son razonablemente transparentes a...

Tema recurrente en la actualidad es la brecha que se ha abierto entre ciencia y humanismo. Se discute con frecuencia si la ciencia forma o no parte de la cultura. Antonio Fernández-Rañada afirma en este libro que la ciencia es multidimensional, que tiene muchos rostros y que debe verse, igual que el humanismo, como parte esencial de la persona. Esta obra ganó el Premio Internacional de Ensayo Jovellanos.

El habitante corriente guarda de la geografía una imagen de asignatura escolar, heredada de un modelo educativo cuyo énfasis ha sido la transmisión de información. Conocer la localización de un accidente geográfico o de un municipio implicaba casi siempre las mismas consideraciones: Saber dónde está, una breve descripción y, acto seguido, proceder a ubicarlo en el mapa. El inventario se completaba con visiones alegóricas en las que se ponderaban los recursos naturales y las condiciones climáticas, por ejemplo, del territorio colombiano, las cuales reñían a la vuelta de la esquina ...