Principios Basicos de Bromatologia Para Estudiantes de Nutricion

El Sonido en la Iglesia es un libro que abre la puerta a un mundo poco conocido. Es una herramienta necesaria y significativa para comprender la eficacia de funcionar como equipo de trabajo en el ámbito del servicio cristiano. Nos desafía a realizar cambios y nos motiva a mejorar en una materia de la que poco se habla. Es un libro que instruye en aspectos técnicos, musicales y también de criterio, sin descuidar las cuestiones de carácter y de motivaciones con las que sonidistas, músicos, y directores de culto lidian cada domingo. En una iglesia, todo debe invitar a escuchar, es lo que...

Este informe actualiza el WISDOM Argentina realizado en 2009, cuyo objetivo principal fue promover el uso energético de la biomasa en el país por medio de la cuantificación de su disponibilidad utilizando la metodología WISDOM, desarrollada por la FAO.

La edición genética ha irrumpido con fuerza tanto en los laboratorios como en la sociedad. En particular desde que aparecieron las herramientas CRISPR, descubiertas en bacterias por un microbiólogo español, Francis Mojica, de la Universidad de Alicante, hace más de 25 años. Con ellas se han propuesto multitud de aplicaciones en biología, en salud y en biotecnología, algunas de las cuales plantean dilemas éticos, como su uso en embriones humanos. Este libro pretende aportar información básica y asequible sobre la edición genética y sobre esta novedosa tecnología. Resaltar tanto...

¿Qué es el cambio climático? ¿Es un fenómeno provocado por los seres humanos? ¿De dónde proceden las emisiones de gases de efecto invernadero? Si el mundo se está calentando, ¿por qué se producen olas de frío o nevadas históricas? ¿Hay vuelta atrás para evitar una catástrofe climática? El cambio climático es una realidad incuestionable. El aumento de las temperaturas está causando consecuencias preocupantes en cada rincón del planeta, por lo que debemos actuar urgentemente. Con este libro entenderemos las bases del cambio climático a través de un viaje por tierra, mar,...