Principios Basicos de Bromatologia Para Estudiantes de Nutricion

Desde el inicio del Plan Modular de la Carrera de Médico Cirujano se han puesto en marcha técnicas de laboratorio que varían en función de los cambios en el contenido de los programas de los módulos de Instrumentación y Laboratorio; sin embargo, algunas han permanecido debido a que son técnicas básicas en el campo del laboratorio y que apoyan al diagnóstico clínico. Ambos aspectos son parte fundamental para el desarrollo de los programas de los cuatro módulos. Por tal motivo, se tomó la decisión de elaborar un manual con el objetivo de conducir y apoyar a los alumnos en el...

Este manual ofrece una panorámica global y actualizada de las cuestiones más relevantes en el campo de la didáctica de la lengua y la literatura. Está estructurado de acuerdo a una secuencia que parte de la oralidad y finaliza con las nuevas tecnologías. A lo largo de la obra se va reflexionando sobre la enseñanza de la lengua oral, de los procesos del aprendizaje lector y de la comprensión lectora, de la producción de textos y del desarrollo de la composición escrita, la enseñanza de la gramática, las prácticas escolares y sociales de la lectura, la literatura infantil y juvenil, ...

Biographies and bibliographies of members are included in many of the volumes. Lists of members are usually given on covers of the numbers.

La cantidad de información sobre las ciencias de la vida está aumentando rápidamente, pero la capacidad cerebral del ser humano no. La genómica nos ha proporcionado una nueva perspectiva que nos ha obligado a una revisión completa y aumentada del material sobre genética molecular.