Planificación de la dieta hospitalaria

ÍNDICE: Introducción. Vitaminas liposolubles: vitamina A; vitamina D; vitamina E. Vitaminas hidrosolubles: vitamina B1 (tiamina); vitamina B2 (riboflavina); Niacina (vitamina PP); biosíntesis de niacina; vitamina B6 (piridoxina); vitamina C. Bibiliografía.

De un tiempo a esta parte, los estornudos, la congestión nasal, los picores o el enrojecimiento de ojos se han instalado en nuestra vida y cada vez son más las personas que los sufren. Pero ¿qué ha causado este boom? ¿Por qué una de cada cuatro personas sufre esta patología? Considerada la nueva epidemia no infecciosa de nuestros tiempos, es una de las seis patologías más frecuentes del mundo y en torno a ella abundan los mitos y el desconocimiento, como creer que las alergias se pueden curar, que si no tienes síntomas eres igualmente alérgico o confundir alergia con intolerancia....

La diversidad de situaciones clínicas y opciones para la vacunación de perros y gatos exige que los veterinarios estén actualizados en sus conocimientos de forma constante, para así dar solución a los problemas del día a día. Esta obra nos muestra todo lo referente a las vacunas y la vacunación mediante un abordaje eminentemente práctico, con el objetivo de responder a los numerosos interrogantes que surgen en la práctica vacunológica.

En 1872 el Dr. Berlin introdujo el neologismo dislexia, desde entonces este trastorno ha sido abordado por médicos, psicólogos, pedagogos, educadores... Cientos de investigadores y millones de padres la han tratado en diferente grado; los primeros dejando constancia de sus estudios a través de artículos y libros y los segundos enfrentándose con cierto desconocimiento y escasos recursos ante una particular forma de ser de sus hijos. En este libro, dos biólogos que se han especializado en neurociencias, tras una meticulosa revisión bibliográfica, han condensado en menos de 300 páginas...