Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Planificación de la dieta hospitalaria

Resumen del Ebook

Libro Planificación de la dieta hospitalaria

INDICE: Introducción. Organización de la dieta hospitalaria. El código de dietas. Dieta basal/normal/libre. Dietas progresivas o de transición: dieta líquida; dieta semilíquida; dieta semiblanda/suave; dieta blanda/fácil digestión; dieta de transición. Dietas con modificación de textura. Dieta triturada/batida. Dietas con control proteico. Dietas para control metabólico. Dietas controladas en residuo. Dietas controladas en grasas. Dieta sin gluten. Dieta pobre en purinas. Dieta ovolactovegetariana. Dieta para inmunodeprimidos. Dieta especial. Variedades y otras dietas. Conclusión. Bibliografía.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

Total de páginas 18

Autor:

  • Ana Zugasti Murillo

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

4.1

57 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

Fisiopatología y patología general básicas para ciencias de la salud + Studentconsult en español

Libro Fisiopatología y patología general básicas para ciencias de la salud + Studentconsult en español

El objetivo de los autores es proporcionar un libro único de introduccción a la Patología General y Médica específicamente dirigido a estudiantes de los diferentes grados de Ciencias de la Salud como Enfermería, Odontología, Fisioterapia, Farmacia o Dietética y Nutrición, que no van a requerir para su desempeño profesional un nivel de profundización tan exhaustivo como el estudiante de Medicina. En cada capítulo se aborda un aparato o sistema, y en el primer subcapítulo de cada uno de ellos se repasan los conceptos anatómicos y fisiológicos esenciales para facilitar la...

La memoria corporal

Libro La memoria corporal

Partiendo de su experiencia profesional y personal Luz Casasnovas nos introduce en este libro “La Memoria corporal, Bases teóricas de la Diafreoterapia”, en una nueva metodología que, aplicada como un todo, nos da elementos para entender nuestro cuerpo y la enfermedad, más allá de los oscurantismos y el hermetismo de la medicina convencional. Para muchos, permitirse ver otras caras de la realidad, aceptar explorar nuevos marcos de referencia, si ello vuelca los razonamientos establecidos, es una temible amenaza. Para ella, una aventura maravillosa. Donde unos se paran, rechinan,...

Ultrasonido pulmonar focalizado

Libro Ultrasonido pulmonar focalizado

ULTRASONIDO FOCALIZADO Cuando se habla de ultrasonido focalizado, también conocido con otros nombres como beside ultrasound o point of care ultrasound, nos referimos a un estudio ultrasonográfico realizado por el profesional de la salud encargado del cuidado clínico del paciente, que utiliza un protocolo limitado y orientado a dar respuesta a una pregunta clínica específica, partiendo de una probabilidad pretest bien estructurada. Se incluye también en el espectro del ultrasonido focalizado la realización de procedimientos con guía ecográfica, que son necesarios en del manejo...

Atlas de oftalmología clínica del perro y del gato (2.a edición)

Libro Atlas de oftalmología clínica del perro y del gato (2.a edición)

Este atlas, que cuenta con más de 1.000 imágenes de excelente calidad, describe las principales pato- logías oculares de perros y gatos agrupadas por estructuras anatómicas, con la descripción de su etiología, patogenia, diagnóstico y los posibles tratamientos. En esta 2.a edición, los contenidos se amplían y actualizan para ofrecer a los veterinarios un completo manual de consulta.

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas