Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Planificación de la dieta hospitalaria

Resumen del Ebook

Libro Planificación de la dieta hospitalaria

INDICE: Introducción. Organización de la dieta hospitalaria. El código de dietas. Dieta basal/normal/libre. Dietas progresivas o de transición: dieta líquida; dieta semilíquida; dieta semiblanda/suave; dieta blanda/fácil digestión; dieta de transición. Dietas con modificación de textura. Dieta triturada/batida. Dietas con control proteico. Dietas para control metabólico. Dietas controladas en residuo. Dietas controladas en grasas. Dieta sin gluten. Dieta pobre en purinas. Dieta ovolactovegetariana. Dieta para inmunodeprimidos. Dieta especial. Variedades y otras dietas. Conclusión. Bibliografía.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

Total de páginas 18

Autor:

  • Ana Zugasti Murillo

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

4.1

57 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

Problemáticas actuales del uso nocivo de alcohol

Libro Problemáticas actuales del uso nocivo de alcohol

Al igual que otros problemas de salud pública, los trastornos mentales representan altos costos para el país y repercusiones en los individuos, las familias y la sociedad en su conjunto. Esto se presenta en un contexto cada vez más complejo, caracterizado por una transición epidemiológica y una transición demográfica donde los trastornos asociados con la juventud y la vida adulta mayor son cada vez más prevalentes. De acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Salud, en 2016 murieron más de tres millones de personas debido al uso nocivo del etanol, de las cuales más de tres ...

Neuroanatoma clnica / Clinical Neuroanatomy

Libro Neuroanatoma clnica / Clinical Neuroanatomy

Neuroanatomía clínica. Texto y atlas proporciona toda la información que el estudiante necesita conocer sobre la anatomía del sistema nervioso central en el contexto clínico. Ilustraciones anatómicas a todo color, abundantes imágenes de RM, TC y otras técnicas, y recursos complementarios en línea, se combinan para mostrar de forma clara y visible las correlaciones anatómicas y clínicas. Estas imágenes, logradas con las técnicas más novedosas, están también al servicio del objetivo de ofrecer una visión más real y clara de las estructuras clínicamente relevantes del sistema...

Manual de Cirugía Ortopédica y Traumatología

Libro Manual de Cirugía Ortopédica y Traumatología

La obra, presentada en dos tomos, incorpora resúmenes actualizados y sencillos de aquellas cuestiones con las que los facultativos especialistas o en vías de formación se van a encontrar con mayor frecuencia en su práctica cotidiana. La obra se ha estructurado de manera clásica, dividiendo los contenidos en dos grandes apartados. Las primeras nueve secciones agrupan los temas generales que incluyen las ciencias básicas, pilar fundamental sobre el que se apoya cualquier avance de la especialidad. Las ocho secciones posteriores, adaptadas a los programas de enseñanza de traumatología y...

Guía de Urgencias Pediátricas de Atención Primaria

Libro Guía de Urgencias Pediátricas de Atención Primaria

El objetivo de esta gu�a no es otro que ayudar a acotar la incertidumbre que, inherente a nuestro trabajo diario en la consulta, adquiere otra dimensi�n en la asistencia que es solicitada de forma inmediata y con una carga emocional de angustia que no debemos olvidar. En muchas ocasiones no podremos llegar a un diagn�stico m�dico "al uso", no ser�posible transformar la dolencia en enfermedad, lo que no nos exime de elaborar un plan de actuaci�n adecuado, y es por esto que los t�tulos de los cap�tulos de la gu�a no definen enfermedades.La mayor�a de los cap�tulos est�n...

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas