Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Planificación de la dieta hospitalaria

Resumen del Ebook

Libro Planificación de la dieta hospitalaria

INDICE: Introducción. Organización de la dieta hospitalaria. El código de dietas. Dieta basal/normal/libre. Dietas progresivas o de transición: dieta líquida; dieta semilíquida; dieta semiblanda/suave; dieta blanda/fácil digestión; dieta de transición. Dietas con modificación de textura. Dieta triturada/batida. Dietas con control proteico. Dietas para control metabólico. Dietas controladas en residuo. Dietas controladas en grasas. Dieta sin gluten. Dieta pobre en purinas. Dieta ovolactovegetariana. Dieta para inmunodeprimidos. Dieta especial. Variedades y otras dietas. Conclusión. Bibliografía.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

Total de páginas 18

Autor:

  • Ana Zugasti Murillo

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

4.1

57 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

Gestión eficaz y motivación para enfermería

Libro Gestión eficaz y motivación para enfermería

Cada día los profesionales de enfermería sienten nuevas inquietudes y necesidades, que deben ser escuchadas y solventadas lo antes posible. Los gerentes con éxito serán aquellos que integren las acciones, orientándolas simultáneamente a las metas propias de los trabajadores y a las de la empresa. Si los profesionales de enfermería pueden apreciar por adelantado los beneficios que obtendrán mediante su trabajo, se mantendrán sus niveles de motivación elevados, enfocarán sus esfuerzos y habilidades hacia un desempeño provechoso para la empresa. La gestión eficaz para enfermería...

Ecografía a pie de cama en Enfermedades Infecciosas

Libro Ecografía a pie de cama en Enfermedades Infecciosas

Este es un libro sobre la utilidad de la ecografía a pie de cama en Enfermedades Infecciosas. Es un libro que detalla los pasos básicos de la ecografía a pie de cama en diferentes patologías infecciosas como neumonía, endocarditis, sepsis, entre otros. También se describe su aplicación en la medicina tropical y en el último capítulo se mencionan algunos recursos electrónicos en ecografía a pie de cama

Ergonomía básica aplicada a la medicina del trabajo

Libro Ergonomía básica aplicada a la medicina del trabajo

El médico del trabajo en más de una ocasión habrá de dejar a un lado los útiles clínicos tradicionales de diagnóstico y exploración y, mudando de indumentaria enfundándose el mono , penetrar en la fábrica o en el taller para entablar un diálogo directo con la realidad laboral, guiándolo su espíritu intuitivo con la observación detenida y minuciosa, llenando una inquietud científica. De tal modo, recabará la información necesaria, forjándose en una experiencia indispensable para fundamentar su juicio. Y este aprendizaje es bien extraño al carácter libresco de otro tipo de...

Trabajos escogidos

Libro Trabajos escogidos

“Los estudios de Santiago Ramón y Cajal contribuyeron de forma definitiva al surgimiento de la neurociencia moderna. Sus investigaciones sobre la microorganización del sistema nervioso, la interpretación magistral de las preparaciones histológicas y sus teorías sobre la degeneración, regeneración y plasticidad, han proporcionado el fundamento intelectual de los estudios actuales sobre la estructura y función del cerebro. Trabajos escogidos es una selección realizada por el propio Cajal de sus artículos publicados entre 1880 y 1890, una década que representa la aparición de Cajal ...

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas