Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Planificación de la dieta hospitalaria

Resumen del Ebook

Libro Planificación de la dieta hospitalaria

INDICE: Introducción. Organización de la dieta hospitalaria. El código de dietas. Dieta basal/normal/libre. Dietas progresivas o de transición: dieta líquida; dieta semilíquida; dieta semiblanda/suave; dieta blanda/fácil digestión; dieta de transición. Dietas con modificación de textura. Dieta triturada/batida. Dietas con control proteico. Dietas para control metabólico. Dietas controladas en residuo. Dietas controladas en grasas. Dieta sin gluten. Dieta pobre en purinas. Dieta ovolactovegetariana. Dieta para inmunodeprimidos. Dieta especial. Variedades y otras dietas. Conclusión. Bibliografía.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

Total de páginas 18

Autor:

  • Ana Zugasti Murillo

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

4.1

57 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

Reflexiones médicas a partir de las catástrofes

Libro Reflexiones médicas a partir de las catástrofes

Esta obra surge a partir de las conversaciones entre Martín Merenzon y el doctor Guillermo Del Bosco, entre marzo y septiembre de 2020, en las que reflexionan sobre el atentado terrorista contra el edificio de la AMIA en 1994, sobre el incendio del establecimiento “Cromañón” en 2004 y el contexto de pandemia por COVID-19, con el fin de comprender y comunicar el impacto y los pensamientos que generan estos eventos trascendentales. Este ensayo es constituido por retazos de recursos literarios: desde la estructura del relato periodístico, pasando por el viejo intercambio epistolar,...

Dengue

Libro Dengue

Dengue is a major public health concern throughout the tropical and sub-tropical regions of the world. It is the most rapidly spreading mosquito-borne viral disease, with a 30-fold increase in global incidence over the past 50 years. Infection with any of the Dengue virus serotypes can be asymptomatic, cause the classic dengue fever, or evolve to severe disease, which leads to hypovolemic shock and death if untreated. There is no approved specific treatment, prognostic markers, or vaccines for dengue, in part because there is insufficient knowledge of dengue pathogenesis. In this e-book, we...

Abordaje Terapéutico Multidisciplinar de Patologías Prevalentes

Libro Abordaje Terapéutico Multidisciplinar de Patologías Prevalentes

Incluye 8 módulos y 32 capítulos que abordan, desde una perspectiva multidisciplinar y poniendo el foco en la implicación del paciente, los factores de riesgo cardiovascular, las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades neurodegenerativas, los trastornos musculoesqueléticos, las enfermedades óseas, las enfermedades renales, las enfermedades respiratorias y las enfermedades oncológicas. Presenta una estructura uniforme en cada módulo: fisiopatología, clasificación y epidemiología de las enfermedades; enfoque multidisciplinar para la prevención, el diagnóstico y el...

Producción científica de enfermería, de la teoría a la investigación

Libro Producción científica de enfermería, de la teoría a la investigación

Producción científica de enfermería, de la teoría a la investigación es una obra dirigida tanto a estudiantes de enfermería, como a profesionales en ejercicio, en donde se describe de manera clara y concisa, una metodología innovadora que incorpora las teorías de los profesionales de enfermería en México. Producción científica de enfermería, de la teoría a la investigación está concebido como un libro de apoyo para las materias de investigación, enfermería basada en evidencia, teorías de enfermería, síntesis del conocimiento científico, entre otras. Es una obra...

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas