Planificación de la dieta hospitalaria

Este libro desarrolla, desde un enfoque sanitario, todos los aspectos del maltrato infantil, físico, psicológico y sexual y negligencias; profundiza en cada uno de sus tipos, en la epidemiología, clínica, métodos diagnósticos, prevención, tratamiento y aspectos sociales y legales; su lectura es fácil, el contenido con un lenguaje sencillo y una extensa bibliografía ofrece una visión completa e integral del maltrato infantil. Está escrito por expertos en diferentes aspectos de los abusos a los niños, la mayoría profesionales sanitarios, médicos especialistas en pediatría,...

Se trata de una revisión teórica que aborda los conceptos básicos sobre los mecanismos neurobiológicos y neuropatológicos de la percepción visual en la que se indaga sobre los conceptos generales de la percepción, la diferenciación con la sensación, los modelos y leyes teóricas que surgieron durante el transcurso de la historia que nos condujeron al concepto actual de percepción visual, el desarrollo desde el nacimiento, las particularidades de los procesos neuro anatomofisiológicos, el papel de la plasticidad en éste proceso, las diferencias en el reconocimiento de objetos...

Este nuevo volumen de la colección aborda los principales procesos que afectan a cuello y cabeza y describe con detalle las intervenciones quirúrgicas que se aplican normalmente para resolverlos. La obra ofrece imágenes de gran calidad y vídeos que complementan la información.

El libro aborda conceptos, definiciones y un método de evaluación desde el punto de vista clínico y de investigación clínica en donde se entrelazan dos disciplinas que son pilares en este grupo poblacional: la nutrición clínica y la geriatría.