Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Planificación de la dieta hospitalaria

Resumen del Ebook

Libro Planificación de la dieta hospitalaria

INDICE: Introducción. Organización de la dieta hospitalaria. El código de dietas. Dieta basal/normal/libre. Dietas progresivas o de transición: dieta líquida; dieta semilíquida; dieta semiblanda/suave; dieta blanda/fácil digestión; dieta de transición. Dietas con modificación de textura. Dieta triturada/batida. Dietas con control proteico. Dietas para control metabólico. Dietas controladas en residuo. Dietas controladas en grasas. Dieta sin gluten. Dieta pobre en purinas. Dieta ovolactovegetariana. Dieta para inmunodeprimidos. Dieta especial. Variedades y otras dietas. Conclusión. Bibliografía.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

Total de páginas 18

Autor:

  • Ana Zugasti Murillo

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

4.1

57 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

Manual práctico de inteligencia artificial en entornos sanitarios

Libro Manual práctico de inteligencia artificial en entornos sanitarios

La elevada demanda de contenidos sobre inteligencia artificial y machine learning por parte de los profesionales sanitarios hace posible la publicación de este manual que recoge, de una manera didáctica y sencilla, los principios fundamentales de estas tecnologías aplicados al ámbito de la salud. Cualquier especialista sanitario interesado en sumergirse en esta área encontrará en este manual la base teórico-práctica para introducirse en el mundo de los algoritmos de inteligencia artificial y en su aplicación dentro del ámbito de la salud. Proyecto innovador que coloca la primera...

Obstetricia Integral Siglo XXI.

Libro Obstetricia Integral Siglo XXI.

El Departamento de Obstetricia y Ginecología de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Colombia presenta, luego de 10 años de la primera edición virtual, la segunda edición del texto Obstetricia Integral siglo XXI. Era una obligación actualizar este patrimonio académico para la enseñanza y la difusión de los conocimientos de una especialidad que se ha modernizado con el ultrasonido, la biología molecular y la epidemiología, y se ha convertido en ciencia y arte del cuidado materno-fetal. Se ha disminuido el número de capítulos, pero se mantiene la idea de preservar...

Tecnicas quirurgicas en hombro y codo / Surgical Techniques in Shoulder and Elbow

Libro Tecnicas quirurgicas en hombro y codo / Surgical Techniques in Shoulder and Elbow

Técnicas quirúrgicas en hombro y codo contiene los capítulos sobre el hombro y el codo del libro de Sam W. Wiesel Operative Techniques in Orthopaedic Surgery, ofreciendo explicaciones paso a paso y a todo color de todos los procedimientos quirúrgicos. Escrito por expertos de instituciones líderes de todo el mundo, este libro, magníficamente ilustrado, se centra en el dominio de las técnicas quirúrgicas, proporcionando también un profundo conocimiento de cómo seleccionar el mejor procedimiento, cómo evitar complicaciones y qué resultados pueden ser los esperados. El formato de la...

Georgi. Parasitología para veterinarios

Libro Georgi. Parasitología para veterinarios

Esta exhaustiva obra de referencia proporciona información plenamente actualizada sobre las infecciones por parásitos más habituales en medicina veterinaria. Aunque se centra sobre todo en los parásitos que infectan a rumiantes, caballos, cerdos, perros y gatos, también incluye aquellos organismos que suelen infectar a los animales de laboratorio y las especies exóticas. Incluye más de 600 excelentes fotografías e ilustraciones en color que ayudarán al estudiante a aprender cómo identificar y tratar fácilmente todo tipo de parásitos. Se abordan, entre otros temas, las enfermedades ...

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas