Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento

El Patrimonio histórico-artístico es el conjunto de bienes de interés cultural que una colectividad hereda de su pasado. El grupo humano que recibe esta herencia debería ser capaz, por un lado, de disfrutar de esos bienes, y, por otra parte, de asumir el deber de conservarlo y protegerlo, para transmitirlo incólume al futuro. A estos dos deberes inexcusables podría añadirse un tercero: la necesidad de divulgar ese patrimonio, dándolo a conocer, educando a sus ciudadanos para que, a través de su conocimiento, lo valoren debidamente como un componente esencial de su identidad como...

El machismo y la violencia de género explicados de una forma muy cercana por Pamela Palenciano, autora del famoso monólogo No solo duelen los golpes. Pamela Palenciano sobrevivió a una relación de maltrato que duró toda su adolescencia. En este libro comparte lo que vivió y nos brinda una mirada fresca e ingeniosa que analiza con profundidad la idea del amor romántico y cómo nos afectan los roles de género. O, dicho de otra manera, por qué los hombres compiten por todo, por qué las mujeres de los anuncios siempre salen con la boca abierta y qué le pasa a la princesa después de...

Describes the impact of the Ford Model T automobile and the assembly line that built it on the automotive industry and American society, and recounts the life and career of their inventor, Henry Ford.

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Atención al Cliente del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero. Atención al cliente comienza introduciéndonos en el mundo de la comunicación. Nos adentra en sus elementos, el proceso comunicativo, las barreras que pueden surgir y los tipos de comunicación que es necesario conocer para fomentar la motivación tan necesaria en la atención al cliente. A continuación, se centra en la actuación del ...