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Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

Ha sido concebido y elaborado por un grupo de profesores de gran experiencia en todos los niveles educativos, sobre todo en la Enseñanza Secundaria. Las definiciones son sencillas, adecuadas a la capacidad comprensiva de los alumnos. Contiene 30.124 artículos y 59.210 acepciones, que han sido extraídas a partir de un corpus textual de manuales de todas las materias de la Enseñanza Secundaria. Incluye 12.393 tecnicismos, todos del ámbito de la Enseñanza Secundaria, definidos con un método claro y sencillo, y con valiosa información enciclopédica de gran utilidad para los estudiantes....

La Restauración, en sus diferentes ofertas y modelos de negocio, representa una de las actividades que más peso tiene en el sector turístico y en la vida diaria de los ciudadanos. Millones de comidas de todo tipo de cocinas llegan a las mesas de los comensales que, por diversas razones, acuden a los restaurantes de nuestro país o del mundo en general. Propietarios y personal colaborador asumen la responsabilidad de desarrollar una producción culinaria y un servicio que asegure en todo momento que se trabaja en instalaciones adecuadas, con equipos correctos y profesionales conocedores de...

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