Museo Redondo. Bodega del Riojano

Sus paisajes de montaña y pueblos bien conservados convierten a Ānhuī (安徽) en un antídoto para el ostentoso mal gusto de las ciudades más grandes de China. El reclamo principal es sin duda el Huángshān, un conjunto de paredones graníticos tajados a pico y envueltos en nubes que inspiraron a toda una escuela de pintura a la tinta en los ss. XVII y XVIII. Pero los picos del cercano y menos visitado Jiǔhuá Shān, donde los budistas bendicen las almas de los recién fallecidos, poseen un aura sagrada que contrasta con los paisajes del Huángshān. • Ver la salida del sol desde...

Auvernia (Auvergne, en francés) esconde una historia explosiva. Esta región interior quedó arrasada por antiguos volcanes, que dejaron tras de sí cadenas de conos de escoria y lagos cristalinos a los pies de la cordillera del Macizo Central. Cuenta con dos grandes pulmones verdes protegidos: el montañoso Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, al oeste, y el Parc Naturel Régional Livradois-Forez, al este, con pintorescos pueblos perdidos entre bosques y granjas. Y entre los dos, el esplendor de la glamurosa Vichy, el colorido Pays d'Issoire y los somnolientos pueblecitos junto al ...

Los datos nos advierten del serio problema medioambiental que nos rodea. Creemos que desde la comunicación y el periodismo debemos cultivar un compromiso férreo y creciente con esta agenda temática. Debemos “hablar” de estos asuntos. Más y mejor. Informar, formar, contextualizar, comparar, analizar, explicar, describir, narrar Y también alertar, advertir y denunciar. El problema es de todos y la solución habrá de venir de todos. Nosotros aportamos nuestra principal fortaleza: las historias. Este es un intento de conseguirlo. Escueto y humilde, pero sincero. Escriben docentes e...

Las tapas combinan el concepto de comer con el de socializar. Es por eso que "tapa" está ligado a la acción de «tapear» (ir a diferentes bares a comer tapas). Barcelona tiene incontables bares y restaurantes a los que ir a comer tapas. De todos los tipos y estilos, de lo más cotidiano a lo más sofisticado. Este libro captura algunos de los más emblemáticos restaurantes y bares que sirven tapas en Barcelona.