Manual práctico de restaurante

Especialmente a partir del 2021, los NFTs han dado mucho de qué hablar en redes sociales. Hoy en día, casi todo el mundo ha visto las imágenes de unos monos que se han vendido por cientos de miles de dólares, algo que resulta completamente absurdo a la vista de muchas personas. Sucede algo similar a lo que sucedió con el internet en sus inicios, antes de llegar a conocerse el gran cambio que supondría esta tecnología en los diferentes ámbitos de la sociedad. Porque al igual que internet no era simplemente un periódico digital para leer, los NFTs no son simplemente unas imágenes...

Existen muchos jefes, algunos buenos y otros no tanto. Sin embargo, solo algunos llegan a ser excepcionales por sus cualidades para romper con los esquemas de cualquier industria. Así lo demuestra Superjefes, escrito por uno de los expertos internacionales en liderazgo más reconocidos, quien revela a través de casos puntuales qué ha caracterizado a directivos que han superado paradigmas mediante innovadoras formas de inspirar a sus colaboradores. Los superjefes no aplican nada de lo que enseñan las escuelas de negocios, se comportan de maneras únicas que incentivan a los demás,...

Experiencia de Empleado: el valor de las personas.Cuando apareció el término Experiencia de Cliente hace varios años, muchos pensaron que era una moda pasajera o una nueva manera de nombrar conceptos de siempre. Hoy pocos dudarían del auge que ha experimentado o de la posición central que este enfoque representa en la arena empresarial.Ahora llega el turno de la Experiencia de Empleado, una nueva función estratégica de negocio que actúa sobre las vivencias de los trabajadores dentro de una organización potenciando la creación de valor. Su gestión ayuda a estructurar los procesos de ...

Mediante un riguroso y original an lisis de la pol tica econ mica en Am rica Latina, el autor llega a la conclusi n de que la liberaci n econ mica y financiera ha tenido efectos complementarios en los hechos: la liberaci n acent a la convergencia entre el modelo emergente de crecimiento econ mico, los nuevos modos de inserci n en el trabajo y la relaci n con los pa ses centrales y, por otro lado, restringe las modalidades de valorizaci n del capital, entre otros aspectos.