Manual práctico de restaurante

En esta investigación se analizan los efectos distributivos de las subvenciones generales y específicas que se conceden a los estudiantes universitarios en España. En la primera parte se han buscado dentro del pensamiento económico las consideraciones de eficiencia y equidad, en favor de la financiación pública de la educación, en general, y de la enseñanza superior, en particular. En la segunda se abordan los problemas metodológicos para la asignación por niveles de renta del gasto público en enseñanza superior. La tercera parte se destina a realizar una aplicación practica de...

Investigating a new citizen-centered capitalism, this work argues that social entrepreneurship is the key to creating and achieving social change. Addressing questions such as Why are social problems so difficult to resolve? Why do social entrepreneurs appear? and Is it a social opportunity or just a good idea?, the book offers suggestions on how to secure the future of social enterprise and discover the power of social innovators. Other topics tackled include changing the present, setting millennium development goals, and creating a business plan for a social enterprise. Investigando un...

Una investigación centrada en el proceso industrializador de Málaga entre 1875 y 1914, en la que destaca el importante papel de la familia Larios en la economía malagueña de una época caracterizada por el capitalismo industrial y el atraso económico.

En 2012, Leticia Gasca junto a cuatro amigos creó Fuckup Nights donde se comparten historias de fracasos empresariales. Este libro tiene la intención de compartir el conocimiento que existe en torno a cómo prevenir el fracaso y combatirlo, pero también aquel que se relaciona con aceptarlo y cerrarlo con todas las de la ley para recuperarse y seguir adelante. "El fracaso de un negocio apesta, provoca dolores de cabeza, corazón y billetera. Sin embargo, se trata de una de las experiencias humanas más comunes y menos exploradas." Con estas palabras presenta su libro Leticia Gasca,...