Manual práctico de restaurante

Esta guía pretende mostrar de manera práctica y contextualizada la metodología de aplicación de las herramientas propias del mercadeo a las unidades de información, entendiendo por estas las bibliotecas, los archivos, los museos, los centros de documentación y los centros de referencia que requieren realizar planes estratégicos para garantizar una mayor eficiencia en el manejo de los recursos y consolidarlas como organizaciones orientadas hacia el futuro en función de sus clientes/usuarios. Para ello se consideró indispensable enmarcar conceptualmente el mercadeo en las unidades de...

La comprensi n de las teor as b sicas de las finanzas es crucial para cualquiera que planea entrar al campo financiero. Las teor as financieras son la base de la mayor a de las metodolog as y modelos, y por lo tanto, es una parte importante del repertorio de un inversionista. Finanzas para Principiantes ense a los m todos, herramientas y teor as b sicos utilizados en la actualidad. Los temas van desde el principal y como calcular las tasas de inter s, hasta factores de inter s, mediciones y acciones. Presentado en una manera clara y directa, con ilustraciones y graficas f ciles de...

Esta obra presenta los fundamentos básicos de la investigación comercial como soporte de márketing (qué es la investigación comercial, qué se persigue cuando se lleva a cabo una investigación, cuáles son sus aplicaciones, qué proceso se debe seguir en la realización de una investigación, cómo debe formularse el problema a investigar y cómo debe llevarse a cabo el diseño de la investigación). También se analizan las fuentes de que se dispone en investigación comercial para obtener información fiable y suficiente: fuentes de información secundarias, fuentes primarias de...