Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Manual práctico de restaurante

Resumen del Ebook

Libro Manual práctico de restaurante

La continua expansion y consecuentes transformaciones de la industria hotelera, requiere formar autenticos profesionales de la hosteleria y de la restauracion, que dominen agil y modernamente los servicios de esta profesion. A ello contribuye esta obra cuyo texto esta adaptado a los cursos que se imparten en los Centros de Ensenanza de esta disciplina.

Ficha del Libro

Total de páginas 403

Autor:

  • Jesús Felipe Gallego

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

3.1

36 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Economía y Negocios

Técnicas de lectura rápida

Libro Técnicas de lectura rápida

Leer lleva tiempo. El tiempo es un bien escaso que usted no puede permitirse el lujo de malgastar, en la misma medida que no puede permitirse administrar mal cualquier otra inversión. Para sacar el máximo partido de esta importante inversión en su desarrollo, usted debe leer de una manera eficiente. Éste es el motivo por el que las palabras "lectura rápida" pueden llevar, en cierta medida. A conclusiones erróneas, a no ser que combine los elementos de calidad y cantidad en su comprensión del concepto. Emplear su tiempo de la mejor manera posible no sólo significa leer rápidamente,...

Economía de las asociaciones público-privadas

Libro Economía de las asociaciones público-privadas

Estudio práctico que analiza las implicaciones políticas, legales y sobre todo económicas de las Asociaciones público-privadas (APP) y que, a manera de guía de uso, brinda herramientas teóricas y de gestión para aquellos interesados en conocer qué son estas, cuándo es propicio usarlas, cómo deben diseñarse e implementarse, y cómo contabilizar los presupuestos fiscales. Los autores incluyen estudios de caso extraídos de su experiencia profesional, para cuestionar el uso de las APP, así como el estudio del financiamiento público o privado, y las ventajas del buen gobierno.

JSF 2 + Hibernate 4 + Spring 4

Libro JSF 2 + Hibernate 4 + Spring 4

Saber integrar de una forma segura, confiable y robusta varias tecnologías Java EE no es una tarea fácil ni mucho menos, tampoco es una tarea imposible, pero es un hecho que dicha integración puede resultar compleja y confusa. En este libro aprenderemos a integrar JSF 2 + PrimeFaces 5 + Hibernate 4 + Spring 4 de una manera fácil y sencilla, explicaremos a detalle los componentes que hemos desarrollado en nuestros videos que tienes disponibles gratis en YouTube acerca de dichas tecnologías. Además añadiremos nuevas funcionalidades avanzadas que te explicaremos con lujo de detalle para...

Reformas económicas en Chile 1973-2017

Libro Reformas económicas en Chile 1973-2017

Una visión completa de la economía chilena del destacado Premio Nacional de Humanidades y de Ciencias Sociales Una lectura crítica de la economía chilena con sus tres momentos fundamentales: la implementación del neoliberalismo ortodoxo, la aplicación de modificaciones «pragmáticas» durante los ochenta y las «reformas a las reformas» que comenzaron en 1990 con la recuperación de la democracia y que durante casi tres décadas se han concentrado en la búsqueda del crecimiento con igualdad y de la reducción de la pobreza. En esta nueva edición, corregida y aumentada, el autor...

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas