Manual práctico de restaurante

Estudio sistemtico sobre el tema de laicidad como una construccin socio-histrica, producto de la pugna histrica entre la Iglesia y el Estado, entre el clericalismo y el anticlericalismo y entre las libertades pblicas y privadas; y que llevan a considerar al autor la necesidad de debatir de forma contempornea y contundente los problemas que plantea la laicidad, para entender que los lmites entre estos aparentes antagnicos se desfiguran cuando se habla del ejercicio de la propia libertad.

Centrado principalmente en el ámbito laboral auqe perfectamente extrapolable a las relaciones soiales y familiares, La gestión de la actitud" epone de forma clara y práctica cómo podemos guia y gestionar grupos humanos. A través de su explcación y gracias a sus ejemplos, el autor nos mustra el papel fundamental de la motivación en eltrabajo, la necesidad de recompensar las accione de nuestros colaboradores o el papel de la Inteigencia Emocional en nuestros actos. Todo ello cn el fin de mejorar la comunicación y el clima lboral. El éxito de las empresas está basado e las...

Si estás gestionando tu primer proyecto o simplemente estás cansado de improvisar, la Guía HBR Gestión de Proyectos te proporcionará las herramientas y la confianza que necesitas para definir y alcanzar objetivos inteligentes, y te enseñará a aprovechar las lecciones aprendidas para mejorar el desarrollo de futuros proyectos. Esta guía te ayudará a formar equipos potentes y motivados, a organizar los principales objetivos en tareas manejables, a crear un calendario de trabajo para mantener todo bajo control, a evaluar el progreso hacia tus objetivos, a gestionar las expectativas de...

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