Manual práctico de restaurante

Así que tienes un gran producto. ¿Adivina qué?¡Sus competidores también tienen uno! ¿Cómo te aseguras de que tu producto se destaque? ¿Cómo garantiza el éxito de su trabajo duro? La respuesta: Estrategias para su Producto! Todos los grandes productos necesitan una gran estrategia. De hecho, una gran estrategia puede salvar un producto mediocre, pero muy rara vez funciona de la otra manera. Aprender los elementos clave de una gran estrategia es crucial para garantizar una implementación productiva. Aquí hay solo una pequeña muestra de los problemas que resuelve una gran...

Este libro está destinado al ciudadano medio no especializado en Economía. Su propósito es explicar de manera clara, a la vez que rigurosa, las causas del repentino colapso económico que vivimos y qué tipo de medidas podrían solucionarlo. El enfoque difiere del de otros libros sobre la crisis que lo han precedido. No pretende tanto narrar lo sucedido como entenderlo. Quiere ser una guía para perplejos, no una historia de la crisis. La explicación se divide en tres partes. En la primera, se habla del componente internacional de la crisis. El lector entenderá qué son las famosas...

El Gobierno aprobó el Documento Único Electrónico mediante el cual se podrán crear nuevas sociedades de responsabilidad limitada en apenas dos días. Este instrumento aglutina la información que supone rellenar quince formularios distintos.

Tiene en sus manos una notable contribución académica con implicaciones profesionales sobre el tema de la gestión del cambio en la organización, preparada por el doctor Gustavo García. Este trabajo es el resultado de varios años de estudio, del ejercicio profesional como consultor, de la docencia universitaria de cursos vinculados al tema, de investigación y de su divulgación. El libro aspira a presentar y validar en buena parte un modelo integrado comprehensivo, holístico y también aplicable por quienes se dedican a este campo de investigación y práctica. El documento resultante...