Manual práctico de restaurante

Recoge: 1.Objetivos y medios de actuación de la UE - 2.Historia de la integración europea - 3.La integración europea; aspectos teóricos y prácticos - 4.Las economías de los Estados miembros - 5.Las instituciones de la UE; el sistema comunitario - 6.El mercado interior y la Unión Monetaria - 7.El presupuesto comunitario y las finanzas de la Unión - 8.Las políticas internas de la Unión - 9.Fondos estructurales, política regional,política social y nuevas políticas comunitarias - 10.LAs relaciones exteriores de la Unión.

La importancia e interés que suscita el estudio y aplicación del marketing en los ámbitos profesional y académico en la actualidad está fuera de toda duda. La bibliografía de que disponemos los que nos dedicamos a esta disciplina es profusa e incluye libros de corte profesional, manuales esencialmente teóricos y recientemente manuales de estudio de casos. Sin embargo y pese a la demanda de profesores y alumnos, es difícil encontrar manuales con ejercicios prácticos y supuestos integradores de distintos temas que faciliten la aplicación de contenidos teóricos fundamentos de...

Gracias a la liberalización económica y al desarrollo tecnológico, la televisión ha adquirido gran protagonismo, y la mayoría de los grandes grupos de comunicación son empresas multimedia con fuerte presencia en el medio televisivo. Para tomar decisiones y desempeñar con acierto tareas profesionales en este ámbito es necesario comprender bien el funcionamiento del mercado y de sus compañías. Para lograr ese objetivo el libro se divide en dos partes. La primera aporta una visión práctica y actual del mercado audiovisual en los principales países de Europa y América, con el...

Leadership coaching has become vitally important to today?s most successful businesses. The Art and Practice of Leadership Coaching is a landmark resource that presents a variety of perspectives and best practices from today?s top executive coaches. It provides valuable guidance on exactly what the best coaches are now doing to get the most out of leaders, for now and into the future. Revealing core philosophies, critical capabilities, and the secrets of coaching success, this one-of-a-kind guide includes essays from fifty top coaches, including Ken Blanchard and Frances Hesselbein. Packed...