Manual práctico de restaurante

Esta investigación indaga sobre la composición del gasto familiar (gasto evadido y atraído) en las familias de Tulcán, analizando el consumidor y su preferencia con respecto a las superficies comerciales de la Zona de Integración Fronteriza (ZIF). También busca describir los índices de rotación de inventario de las empresas y su crecimiento o decrecimiento en ventas. Por último, presenta algunas consideraciones, entre ellas, las externalidades y otras como la política comercial en frontera y el nivel de inversión. Además, en cuanto a lo empresaria, analiza la innovación, el...

Este libro tiene como finalidad aportar una vision del entorno que existe en los paises de Centroamerica y del Caribe en materia de politicas de competencia y de los avances en la construccion de un marco legal e institucional y las lecciones que pueden dejar los paises mas evolucionados en este campo a los que apenas estan comenzando. Los trabajos aqui reunidos constituyen un primer esfuerzo por evaluar empiricamente las condiciones mas adecuadas para fortalecer los mercados.

Multi-nivel de Marketing golpeó el mundo de los negocios hace mucho tiempo, con lo que su enfoque único y refrescante a millones - y no ha ralentizado desde entonces. Adoptado por muchas empresas y corporaciones, este modelo trae personas con objetivos y pasiones similares juntos para trabajar hacia un objetivo compartido: riqueza y éxito empresarial. La era de Internet ha galvanizado MLM en alturas nuevas y sorprendentes, lo que permite a los vendedores para encontrar y contratar a las perspectivas antes inalcanzable. Con las herramientas y los conocimientos adecuados, esta ventaja está...

En cualquier parte del mundo globalizado actual la competencia entre empresas y cadenas de valor resulta cada vez más estrecha. En consecuencia, una empresa debe centrarse en tratar de buscar nuevas fuentes de ventaja competitiva, para lo cual, una mejor gestión de la logística y el transporte pueden resultar claves. Manual Básico de Logística Integral intenta ofrecer una visión amplia y práctica de los diferentes procesos logísticos inherentes a una empresa, incidiendo en aspectos como el aprovisionamiento, la producción, el almacenamiento, la distribución y el transporte de los...