Manual de Teoría y prácticas de Óptica Geométrica

Debido a que los resultados del anlisis de uniformidad de temperatura del deshidratador convencional no fueron los ptimos, se procedi a disear y construir un nueva deshidratador con materiales refractarios con la finalidad de uniformizar la temperatura y mejorar los tiempos de proceso. Los materiales refractarios que se utilizaron fueron el vidrio blanco de 6 mm de espesor y una cama de poliuretano (10cm), debido a su bajo coeficiente de conductividad trmica. Se realiz un anlisis estadstico en una prueba ANOVA a un nivel de significancia de 0.5%, donde se hizo una comparacin de las medias...

Colombia con Ecuador y Perú comparten uno de los nichos de la especie del cacao (Teobroma cacao L.) entre los ríos Caquetá, Napo y Putumayo. Una limitación son las llagas radicales que son estudiadas en esta publicación, con temas como distribución, importancia, síntomas, epidemiología, manejo.

This fifth edition of Modern Food Microbiology places special emphasis on foodborne microorganisms, as the previous four editions attempted to do. A good understanding of the basic biology of foodborne organisms is more critical for food scientists now than in previous decades. With so many microbiologists in the 1990s devoting their attention to genes and molecules, one objective of this text is to provide a work that places emphasis on entire microbial cells as well as their genes and molecules. For textbook usage, this edition is best suited for a second or subsequent course in...

El tratado de Procedimientos generales de Construcción tiene por objeto el estudio de las reglas técnicas y métodos de trabajo que condicionan la ejecución de las obras públicas. Este Tratado está también estrechamente relacionado con los cursos de Derecho administrativo y exige, de una parte, el estudio y la redacción de los proyectos, y de obra la preparación de presupuestos y liquidaciones, algunas de las cuales toman a veces un carácter contencioso.