Manual de prácticas de Ingeniería de Alimentos

En la vida de un gerente de planta, se presentan situaciones en las que la toma de decisiones debe realizarse en un tiempo limitado y bajo circunstancias de presión. En este libro se presenta, como tomar decisiones para solucionar problemas cotidianos dentro de una empresa, en la cual existen situaciones personales que pueden influir en el desarrollo de las actividades, desde el temor a perder el empleo, la competencia normal que existe en niveles gerenciales, el impacto que tiene una decisión en la familia, la repercusión de perder o ganar nuevos clientes, la solvencia de la empresa, etc. ...

En todo proceso de diseño de cualquier máquina, herramienta, puesto de trabajo, etc., se deben aplicar los principios de la ergonomía, para que se logre una adecuada relación usuario-objeto-entorno, que potencialice las capacidades de cada elemento del sistema. Este libro consta de 13 capítulos, en los cuales se presenta información de los principios teórico-conceptuales de la ergonomía y la biomecánica aplicados al diseño y evaluación ergonómica de herramientas, máquinas y puestos de trabajo. Aquí, el lector podrá encontrar las variables antropométricas (posiciones, alcances, ...

La Rusia de Putin no es un Estado, es una organización mafiosa Vladimir Putin es el dirigente ruso más longevo después de Stalin, figura en la que se refleja para alcanzar los 30 años en el poder: Putin prevé ser presidente hasta el año 2036. En este libro, los prestigiosos académicos Yuri Felshtinsky y Vladimir Popov se proponen exponer cómo el presidente ruso, que no procedía de un clan o familia oligárquica, llegó a la dirección de este Estado mafioso. Lo hizo como representante del sistema en el que había desarrollado toda su carrera: como miembro del KGB. La llegada de Putin ...

Las comunicaciones industriales desempeñan un papel fundamental en la cuarta revolución industrial, también llamada Industria 4.0. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comunicaciones Industriales del Ciclo Formativo de grado superior de Automatización y Robótica Industrial, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica. Comunicaciones industriales proporciona una visión completa de la fábrica inteligente, desde el cableado hasta el software de control. Su objetivo principal es enseñar al lector a identificar los elementos que...