Manual de documentación para la comunicación

Como continuación a su anterior obra Los contenidos de Expresión Corporal, en este libro se desarrollan los aspectos didácticos y de aplicación práctica. Esta parte es la que más dificultades genera al profesorado sobretodo por la falta de delimitación de este ámbito de la motricidad. Los autores, con gran acierto y de forma exhaustiva, exponen su metodología que ya han experimentado y llevado a cabo en diversos centros y niveles educativos. A través de los denominados por ellos talleres monográficos, generados a partir de un tema específico pero con un enfoque multidisciplinar,...

Proyectos, ilusiones, tenacidad y logros que superan las limitaciones de una discapacidad, que hacen posible la educación y mejoran la calidad de vida de los alumnos con discapacidad física, psíquica, sensorial o con trastornos graves del desarrollo.

Escrito desde el estrecho vínculo entre el corazón y la razón, el libro nos invita a reflexionar acerca de la figura de la maestra o el maestro de 0 a 3 años. Cada capítulo es una ventana abierta a situaciones reales y cotidianas surgidas en el aula o en la escuela, ya sea en conversaciones con las niñas y niños, con los compañeros y compañeras o con las familias. Situaciones reales acompañadas de posibles ejemplos de actuación que parten siempre de la escucha activa y del respeto a las criaturas. Libro indispensable para todos los que creen en la necesidad de educar en la...

En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisionamiento.;Para mayor comodidad del lector los contenidos se han organizado atendiendo a un criterio de complejidad progresiva, para que resulte más sencillo el proceso de asimilación y aprendizaje. Para favorecer la...