Lo que los Serbios deben hacer para sobrevivir

Hace cincuenta años que se inició la cooperación. Cincuenta años que no han servido para tanto como nos creemos. Europa ha demostrado ser un pozo sin fondo de donantes y África, un pozo sin fondo de fracasos. Por ineptitud, por poca sostenibilidad...

Presentamos completamente renovados, ampliados y actualizados los contenidos curriculares de la UF0123 Apoyo a las gestiones cotidianas de las personas dependientes, que forma parte del módulo formativo MF0250_2, Atención y apoyo psicosocial domiciliario, a su vez perteneciente al certificado de profesionalidad Atención sociosanitaria a personas dependientes en el domicilio (SSCC0108) dentro de la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. Esta nueva edición del manual para la unidad formativa UF0123 Apoyo a las gestiones cotidianas de las personas dependientes en...

¿Podemos pedir a las empresas que se preocupen por el bien general de todos los ciudadanos? ¿Podemos pedir a los gobiernos de los países que se preocupen por el bienestar de los ciudadanos de otras regiones? ¿Podemos pedir a los ciudadanos de una sociedad civil que carguen con la responsabilidad de arreglar el mundo? Si bien la globalización ha beneficiado a algunos, el recuento de pérdidas y ganancias en términos de bienestar y sufrimiento humano es negativo. Esta obra propone crear una gobernación de la globalización a fin de enfrentar los dos grandes problemas que ha generado este ...

¿Qué es lo que comemos cuando consumimos derivados industriales del tomate, ya sea en forma de kétchup, de condimento a un plato de pasta o como ingrediente de una pizza? Es tomate, ciertamente. Y al mismo tiempo no lo es: es tomate de industria. Un producto que ha sufrido enormes transformaciones en las últimas décadas, con la entrada de China en el mercado mundial, y que llega a nuestra mesa tras procesos de transformación y empaquetado que hacen imposible que el consumidor pueda comprobar su verdadera composición u origen. Para seguir el rastro de este producto, cuya hegemonía no...