Las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos 19 y 20

«En las montañas de Holanda es una pequeña obra maestra, un cuento de hadas cuyo protagonista es la lengua, creadora de palabras, diversificadora de sentido, desentrañadora de misterios. [...] El lector es como el público de un espectáculo de magia, alguien que se sabe engañado y que se deja engañar; el autor es el creador de ilusiones, el hechicero todopoderoso; la literatura es un circo, un teatro.» Alberto Manguel «Érase una vez un tiempo» en el que Holanda no era el pequeño país que conocemos: se extendía hacia el sur por una tierra montañosa y salvaje en la que todo...

Los seis ensayos que se presentan en este libro tienen una unidad: La teoría como problema. En el primero, A propósito de los clásicos de la sociología en el siglo XX, destacando el sentido de sus variaciones a lo largo del tiempo. Se reivindica en él la vigencia de los clásicos y se aporta una muestra de la vigorosa proyección de los mismos en la actualidad. Los cuatro ensayos siguientes también se refieren a la teoría como problema, pero se sitúan en el plano de la teoría del conocimiento: detrás de sus análisis están las preguntas de cómo es posible conocer los fenómenos y...

Contra el olvido , que ganó el X Premio Comillas de biografía, autobiografía y memorias en su convocatoria de 1997, revela ante todo la faceta literaria, aún desconocida para muchos, de Alberto Oliart , quien, como en cambio es sabido, desempeñó durante la transición un papel importante en la política española. Estas memorias , de tan significativo título, en cierto modo nos explican de dónde proviene esa afición relegada durante largos años por otros quehaceres. En efecto, en Contra el olvido , Oliart apuesta por desentrañar su propia peripecia vital y las circunstancias de la...

Esta obra es un compendio de viejas y nuevas historias de los hombres de la mar. Algunas de ellas fueron transmitidas por sus propios protagonistas, otras muchas son experiencias vividas por el propio autor, pero todas relatan lo sucedido con tal precisión y detalle, con escenas tan vivas y expresiones tan ocurrentes, que el lector se sentirá inevitablemente sumergido en el universo cotidiano de sus protagonistas: el mundo de la mar. Éste es un libro de historias menudas, cotidianas, personales, aquellas que conforman la intrahistoria, la vida, las preocupaciones, los sueños y los deseos...