La economía del crecimiento dirigido por la demanda

En este libro se transmiten los conocimientos necesarios para poder realizar el trabajo en sala, atendiendo a los clientes del restaurante con la calidad exigible en la hostelería actual. Teniendo en cuenta los diferentes momentos y circunstancias de cada tipo de servicio, se explican con detalle, y desde un punto de vista práctico, las normas y técnicas tradicionales para un correcto servicio y atención al cliente, así como las últimas tendencias en el desarrollo del trabajo en el restaurante, atendiendo a las variadas y novedosas ofertas gastronómicas, sin dejar de lado la evolución ...

Libro que r pidamente se ha colocado como un paradigma del pensamiento social, en especial Para el campo de la conservaci n de los recursos naturales. Elinor Ostrom responde con argumentos de fondo a la opini n de los conservacionistas, polit logos y pol ticos, de que los recursos pose dos y administrados colectivamente est n por definici n condenados a la sobreexplotaci n y al deterioro.

¿Por qué algunas personas consiguen riqueza a una edad temprana mientras que otras luchan por pagar sus facturas hasta su lecho de muerte? ¿Cuál es la diferencia entre las personas? Sigue leyendo... El dinero se presenta como importante en nuestras vidas desde el primer día que llegamos a la tierra. Parece que hay dinero en todas partes pero no mucho termina en nuestros bolsillos. ¿Verdad? La gente rica parece ganar dinero con facilidad, como si fuera su naturaleza. ¿El secreto? Una mentalidad construida para atraer el dinero y la prosperidad. Y lo mejor de todo es que puedes hacerlo...

Los costos en la logística de centros de distribución son necesarios como herramientas de planeación y organización en la cadena de suministro, en la cual se requieren elementos que ayuden a la generación de valor con el objetivo de mantener unas utilidades que garanticen la permanencia del ente económico en los competitivos mercados de la economía, esta obra trata de la importancia de la aplicación de los costos en el transporte de las cargas desde un punto de origen hasta un punto de llegada, con ayudas de figuras que hacen más didáctica la enseñanza de los costos de la...