Industria de la moda

This fifth edition of Modern Food Microbiology places special emphasis on foodborne microorganisms, as the previous four editions attempted to do. A good understanding of the basic biology of foodborne organisms is more critical for food scientists now than in previous decades. With so many microbiologists in the 1990s devoting their attention to genes and molecules, one objective of this text is to provide a work that places emphasis on entire microbial cells as well as their genes and molecules. For textbook usage, this edition is best suited for a second or subsequent course in...

En este número de enfermedades de la Mora de Castilla, se tratan varios temas como moho gris, manchas foliares, royas y pudrición de la corona.

Qué es la nanomedicina El uso de la nanotecnología en la práctica médica se conoce como nanomedicina. El campo de la nanomedicina abarca una amplia variedad de subcampos, incluidos los usos médicos de nanomateriales y dispositivos biológicos, biosensores nanoelectrónicos e incluso posibles aplicaciones futuras de la nanotecnología molecular, como las máquinas biológicas. Comprender las preocupaciones relacionadas con la toxicidad y el efecto ambiental de los materiales a nanoescala es ahora uno de los desafíos que enfrenta la nanomedicina. Cómo se beneficiará ( I) Insights y...

Depuración de aguas residuales urbanas es una herramienta docente de gran utilidad para los alumnos de la asignatura Depuración de Aguas Residuales, impartida en la titulación de Ingeniería Civil. A partir de una selección de bibliografía especializada, en este manual se presentan aspectos como la contaminación de las aguas urbanas, las operaciones que se llevan a cabo en las estaciones depuradoras de aguas residuales (EDAR), el proceso de eliminación de nutrientes o el tratamiento de fangos. Arturo Trapote Jaume es Doctor Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos por la Universidad...