Guía práctica de elaboración de proyectos sociales. Ejemplos prácticos.

El libro estudia las funciones y miserias del sistema penal: su impacto en la prevención del delito y las consecuencias en víctimas e infractores. Analiza con detalle los postulados de política criminal que sustentan la legitimidad del sistema penal, así como las disfunciones que su aplicación, a través de las instituciones penales, genera. Por último, aporta un análisis político-criminal de diferentes delitos: violencia de género, seguridad vial, terrorismo, salud pública, así como los relacionados con las políticas de extranjería. The book examines the purposes and miseries of ...

La obra La Educación Física en Secundaria basada en competencias. Proyecto curricular y programación resuelve la programación docente y la programación de aula de toda la Secundaria en clave de competencias básicas. La propuesta completa está formada por cinco volúmenes y responde a la programación de cada uno de los cursos integrando las competencias básicas (volúmenes 1 a 4) y el volumen 0 que aborda el proyecto curricular y la programación según la normativa que regula la Educación Secundaria. Este volumen 0 aborda la nueva legislación educativa y expone detalladamente los...

Libro que acerca la música a los docentes de infantil, proporcionando ideas que les permitan afrontar la planificación y la puesta en práctica. Incluye DVD con ejemplificaciones de actividades cotidianas en diferentes entornos geográficos.

Las delicias del queso. La leche: materia prima para elaboracion del queso. Que se necesita para hacer queso? Ahora empieza la verdadera elaboracion del queso. Como se transforma la leche en queso fresco (requeson)? Recetas para preparar quesos frescos. Elaboracion de quesos blandos. Recetas para preparar quesos de pasta blanda. Elaboracion de quesos duros y semiduros. La maduracion del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduracion. Elaboracion de quesos con leche de oveja y cabra. Defectos y alteraciones del queso. El suero: un subproducto util. Conservacion del queso. ...