Feliz como una perdiz

"Several of the 22 papers presented at a 1990 conference are written by well-known social and public health scientists. Some contributions discuss health topics including impact of female employment on family health, role of family in health care, and consequences of family migration on nutrition. Other contributions examine family organization and female employment"--Handbook of Latin American Studies, v. 57.

Por fin un libro que nos ayuda a sortear las dificultades de comprar en el mercado y elegir los productos con criterio. "Los secretos de la compra" nos ahorrará tiempo y disgustos y nos abrirá un mundo hasta ahora desconocido e incluso hostil. Lourdes March nos ofrece su saber enciclopédico sobre los alimentos para explicar el origen, las propiedades, la forma de comprar y la utilización de más de seiscientos productos. También nos enseña la mejor forma de prepararlos y conservarlos. Desde los pescados y mariscos a todo tipo de carnes, pasando por verduras, arroces, lácteos,...

Muchos de los lazos afectivos, prohibiciones y obligaciones que todavía se perpetúan en los comportamientos de las familias actuales, tuvieron un importante desarrollo en el transcurso de la Edad Moderna. Moralistas, teólogos y doctrinarios ayudaron a legitimar la inferioridad del estado matrimonial frente al celibato; el matrimonio, la procreación y la vida familiar fueron considerados como un mal menor que hubo de reglamentarse desde instancias canónicas y civiles. Este trabajo muestra el largo camino que recorrió la fundamentación ideológica de la familia occidental, para...

“¿Quién te dijo que había que querer a los hijos?”, es la pregunta que planteó la doctora Lola Hoffmann en un taller de mujeres destinado a abordar las retorcidas y muchas veces insoportables relaciones que las madres desarrollan con sus hijos. La interpeladora reflexión de Hoffmann fue la que motivó a Francisca Bertoglia a escribir este libro (cuyo título original reproducía dicha interrogante). Con escritura sencilla y profunda, con desplieges de humor y una pasión por destapar ollas, la autora de Qué trabajo me cuesta quererte como te quiero estimula a las madres a mirar,...