Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Esta obra se viene realizando desde 1983, año en el que se publicó la primera versión bajo el nombre de "Operaciones de Banca Comercial". La siguiente publicación es presentada en el año 1989, para dar continuidad a la experiencia anterior y con el propósito de actualizar y ampliar aspectos esenciales de su contenido. En 1997 y 2000 se da a conocer la primera y segunda edición de "Banca Venezolana" respectivamente, en las siguientes introducidos nuevos enfoques sobre el riesgo bancario y se incorporan dos capítulos, uno en materia de fideicomiso en la importancia creciente del negocio ...

La piedra angular de la obra de Mazzucato, uno de los libros de economía más importantes de las últimas décadas, un llamamiento a transformar nuestra vision del Estado. «Lean este libro. Desafiará su manera de pensar.» Forbes Suele pensarse que es mejor dejar la innovación en manos de los empresarios dinámicos del sector privado, y que el Estado (ese ente anquilosado) debería mantenerse al margen. En El Estado emprendedor, su libro más emblemático, Mariana Mazzucato desmonta este falso mito para demostrar que el Estado, lejos de limitarse a intervenir en el mercado para subsanar...

Este libro, de Apolinar García, resume muy claramente los diferentes conceptos que desde Peter Drucker han influenciado el desarrollo, estructuración y ejecución de la estrategia en las organizaciones. Con pequeñas biografías de los más destacados autores e ilustraciones que permiten ver de forma más sencilla algunos conceptos, este libro es una excelente herramienta para los estudiantes y profesionales de la administración. Adicionalmente se convierte en un excelente documento de consulta para todos los temas estratégicos.

Tesis Doctoral / Disertación del año 2011 en eltema Economía de las empresas - Personal y organización, Nota: Summa cum laude , Universidad de Murcia (Facultad de Economía y Empresa), Idioma: Español, Resumen: Palabras claves: Dispersión retributiva,gerencia,directivos,gobierno corporativo,Teoría de torneo,resultados de la empresa,investigación empírica empresas cotizadas en España,discrecionalidad,incertidumbre del entorno(186) Key Words: Pay dispersion,Management,Top Manager,Corporate Governance,Tournament Theory,Operating Results,empirical investigation on market-listed firms in ...