El herbario de la salud

La industria de la dieta acumula miles de millones de dólares cada año. Si escuchas las exageraciones publicitarias, las dietas lo curan todo, desde la caída del cabello hasta la menopausia. Pero la verdad es que todos necesitamos hacer planes alimenticios que realmente conduzcan a una buena salud y a una pérdida de peso sin riesgos. Conoce al autor Dieter Mann y su libro revolucionario, DIETA RÁPIDA: UN FIN A LA PRESIÓN ARTERIAL ALTA. ¡Esta es una dieta que realmente promueve la vida! La hipertensión arterial es una epidemia nacional... y por lo general no manifiesta ningún...

El médico y cirujano cordobés Abu-I-Qasim al-Zahrawi (c.936-c.1013), Abulcasis según la tradición latina, es una de las figuras más representativas de la historia de la ciencia árabe y una de las más prestigiosas de al-Andalus. Su obra más importante, de carácter enciclopédico, se titula Kitab al-tasrif (Libro de la disposición médica) y está dividida en treinta maqalas o tratados, que se encuentran repartidos en diviersos manuscritos de varias Bibliotecas del mundo. En el año 1.994, la Universidad de Almería editaba con el no 1 de la colección de Humanidades el libro Un...

Este tercer volumen sobre las cadenas musculares está centrado en la pubalgia, por lo que empezaremos por definir, ¿qué es la pubalgia? La pubalgia es la expresión de síntomas localizados o nivel del pubis, con irradiaciones dolorosas hacia los aductores, los abdominales y los arcos crurales. Aislada o asociada, la pubalgia puede repercutir en la vejiga, los intestinos o el estómago, pudiendo ser traumática o crónica. El tratamiento se adaptará a las necesidades que el cuerpo manifieste a través del dolor. Ya que los más afectados por pubalgias son los deportistas, este libro va...

La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más beneficiosa. Pero el crecimiento de la población, la industrialización, la comercialización a gran escala, el mercantilismo, la no observancia de las legislaciones, etc., ha permitido la aparición de brotes e incluso de...