El herbario de la salud

Las virtudes del ajo, como alimento y como medicina, vienen siendo alabadas desde que el mundo es mundo. En este libro, John Heinerman traza la apasionante historia de esta planta a traves de la epoca antigua, la Edad Media, Sumeria, Transilvania o Gilroy, California donde se celebra anualmente un festival del ajo, y reafirma que su poder curativo no procede unicamente de una tradicion folclorica, sino que responde a una innegable realidad: la investigacion moderna ha analizado sus propiedades quimicas y ha demostrado los importantes efectos que sus ingredientes activos pueden ejercer en la...

Nueva edición totalmente renovada tanto en contenido como en diseño del título "Toxina botulínica" perteneciente a la Serie de Dermatología Estética. El contenido se ha actualizado, reorganizado y se han incorporado nuevos autores al panel de colaboradores. Por lo general al principio de la obra se hace un recorrido por el background adquirido hasta el momento en el uso de la toxina botulínica. La segunda parte aborda la aplicación clínica y cosmética y en ella puede verse la evolución de los tipos de tratamiento incluso en aquellos que afectan a zonas tan estudiadas como la...

Por mucho tiempo, la salud pública ha abordado la alimentación humana como un fenómeno simple y lineal en el cual los alimentos son comprendidos como causas directas de la enfermedad. Sin embargo, este libro plantea la alimentación como un proceso complejo en el que intervienen aspectos como la cultura, los símbolos, la biología, el ambiente, los genes. Para esto, cada capítulo desarrolla una perspectiva distinta, planteando nuevos escenarios para comprender el fenómeno de la alimentación humana y sus efectos sobre la salud, tomando como punto de partida las ciencias de la...

El objetivo de esta serie de monografías avaladas por la Sociedad Española de Inmunología (SEI) es desarrollar contenido sobre diferentes temas vinculados a la inmunología clínica que sea de utilidad para diversos especialistas clínicos, no solamente para inmunólogos, sino para todos aquellos especialistas involucrados en alguno de los procesos en los que participe el sistema inmunológico. Monografías con un enfoque transversal y de gran utilidad para la práctica clínica de especialistas de muy diversa índole: nefrólogos, urólogos, cirujanos, cardiólogos, oncólogos,...