El directivo feliz

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Los costos aplicados en la industria de hotelería, restaurantes y afines son el producto de veinticinco años de experiencia en el manejo, implementación y cátedra universitaria en Contabilidad de Costos para hoteles, clubes y restaurantes a fin de obtener y presentar el máximo margen de rendimiento financiero en la operación del servicio como objetivo de toda inversión de capital. La obra detalla los conceptos de gasto y costo como erogación y cargo contable, que sumados conforman el total incurrido en el registro para la presentación al consumo o venta. Además, trata el costo real...

Libro que r pidamente se ha colocado como un paradigma del pensamiento social, en especial Para el campo de la conservaci n de los recursos naturales. Elinor Ostrom responde con argumentos de fondo a la opini n de los conservacionistas, polit logos y pol ticos, de que los recursos pose dos y administrados colectivamente est n por definici n condenados a la sobreexplotaci n y al deterioro.

In Finance for Non-Financiers: Advanced Finances, José Saul Velásquez Restrepo provides information about high-level finance management. From discussing basic, special, and professional finances, Restrepo focuses on advanced finances in this book. He begins with an introduction of managemental costs, where he educates readers how to find the best approach and the most suitable procedure in calculating the exact cost of a service. From here, the author probes into strategic finances, cash flow, inflation, absorptions and mergers, splits, and more macro-finance subjects. With all the...