Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Barcelona

Resumen del Ebook

Libro Barcelona

La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico formado a través de los siglos por influencias muy diversas. El carácter múltiple y poliédrico de la cocina catalana resulta intrínseco a cualquier cocina regional con varios siglos de historia a sus espaldas. Pero Barcelona ha asimilado especialmente –y sigue asimilando- las influencias de todas las cocinas con las que se ha relacionado a través de su historia. Ésa es, sin duda, una de sus señas de identidad. En este libro hemos intentado explicar, de forma muy general y divulgativa, este carácter abierto, múltiple y cosmopolita de la gastronomía de Barcelona a través de un paseo breve y ameno por algunos productos característicos, más de cuarenta recetas representativas y varios locales emblemáticos.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : gastronomía y cocina

Total de páginas 240

Autor:

  • Oriol Aleu Amat
  • Toni Monné

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

3.2

78 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Educación

Lenguajes de programación

Libro Lenguajes de programación

El objetivo de esta unidad didáctica es presentar a los estudiantes del grado en Matemáticas los conceptos básicos de los lenguajes de programación e introducirles en la práctica de la programación. Con este fin se han organizado los contenidos, alternándose temas en los que se explican conceptos generales de los lenguajes de programación con otros los que se muestra la aplicación de estos conceptos en el lenguaje C++. Con ello, el alumno adquirirá unos sólidos conocimientos de los fundamentos de los lenguajes de programación en general, a la vez que adquiere destreza suficiente...

Participación y creación de redes con perspectiva de género

Libro Participación y creación de redes con perspectiva de género

Este Manual desarrolla, con rigor y profundidad, el Módulo Formativo MF1454_3: "Participación y creación de redes con perspectiva de género". Pertenece al Certificado de Profesionalidad: SSCE0212. "Promoción para la igualdad efectiva de mujeres y hombres". Dicho Certificado está descrito en el RD 990/2013, de 13 de diciembre. Tiene Nivel de cualificación profesional: 3 y pertenece a la Familia Profesional "Servicios Socioculturales y a la Comunidad". En cada capítulo se incluyen actividades y ejercicios prácticos, con objeto de comprender, asimilar y memorizar los contenidos...

Reflexión Docente: Perspectivas Teóricas, Críticas y Modelos para el Desarrollo Profesional de Profesores

Libro Reflexión Docente: Perspectivas Teóricas, Críticas y Modelos para el Desarrollo Profesional de Profesores

Este libro analiza las perspectivas teóricas que dieron lugar y que han hecho crecer el campo de investigación de la reflexión; da cuenta de la forma como se ha desarrollado conceptualmente la reflexión, los tipos, niveles y jerarquías que se han usado para hacerla operativa y las críticas que han surgido de índole conceptual, de aplicación al campo educativo y para la investigación. Se finaliza con un caracterización y definición de la reflexión, así como su relación con la acción en el contexto de los procesos de prácticas pedagógicas de formación inicial y continua.

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas