Antienvejecimiento, longevidad, salud y felicidad/ Anti-Aging, Longevity, Health and Happiness

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF1086, incluida en el Módulo Formativo MF0029_2: Operaciones de proceso de extracción de aceites de oliva, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (INAK0109): Obtención de aceites de oliva, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 646/2011, de 9 de mayo, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Industrias Alimentarias. A lo largo de sus cuatro capítulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en la obtención de...

Las mejores recetas de la cocina energética Si ha sospechado usted alguna vez que, como reza la voz popular, somos los que comemos, éste es el libro que andaba buscando. Jorge Pérez-Calvo, médico especialista en dietoterapia, nos enseña cómo cada alimento que ingerimos posee una energía y propiedades muy específicas que, combinadas con sabiduría, pueden restaurar no sólo nuestra salud física, sino también nuestro ánimo y nuestro intelecto. Migrañas, tristeza, mala circulación, falta de concentración, somnolencia o apatía: todo puede ser tratado en la cocina. Como ejemplo...

El yoga que se adapta a ti. De sobras son conocidos los beneficios psíquicos del yoga para encontrar la calma, el equilibrio emocional y sobrevivir al estrés cotidiano. También lo son sus efectos físicos, puesto que mejora capacidades como el equilibrio, la elasticidad y la fuerza muscular. El yoga terapéutico va más allá: es una terapia personalizada cuya práctica se adapta a los trastornos musculoesqueléticos y psicoemocionales de cada practicante. Un yoga que ayuda a sustituir encaminados a mejorar el estado de salud general de cada persona. La práctica del yoga que nos propone...

Segundo y tercer nivel del curso para introducir en la práctica de Mindfulness a los adultos educadores como agentes multiplicadores y llegar a los niños y los adolescentes. Clara Badino, precursora en toda América Latina de la formación de instructores de Mindfulness, es consciente de que desde hace algunos años cada vez son más las instituciones educativas que incorporan Mindfulness a su currícula. Sin embargo, el abordaje y la práctica no siempre son las indicadas. Para eso, en estos niveles de aprendizaje se propuso introducir en la meditación a los adultos educadores como...