Alergias alimentarias. Reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios

Resumen del Ebook

Alergias alimentarias aborda, desde una perspectiva científica, las reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios en niños y adultos. Tras el éxito de las ediciones anteriores, Alergias alimentarias se ha erigido como el título de referencia para aquellos que tratan a pacientes con alergia alimentaria o sospecha de alergia. Esta quinta edición ha sido totalmente revisada y actualizada. Es una obra práctica y amena para utilizar en el hospital o en la consulta privada. Cada capítulo puede leerse de forma independiente, pero el conjunto de todos ellos ofrece un interesante mosaico de las ideas e investigaciones actuales sobre reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios. El libro se ocupa de la perspectiva básica y clínica de las reacciones adversas a antígenos y aditivos alimentarios, así como de otros temas de actualidad, incluida una revisión de las estrategias existentes para el diagnóstico. Alergias alimentarias está dirigido a médicos, nutricionistas y científicos interesados en las reacciones alimentarias y será un recurso sumamente útil para todos aquellos que trabajan en este campo.

Ficha del Libro

Total de páginas 624

Autor:

Dean D Metcalfe
Hugh A. Sampson
Ronald A. Simon

Categoría:

Salud

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Opciones de Descarga

Puntuación

Popular

4.8

89 Valoraciones Totales

Más libros de la categoría Salud

Guía de sustancias tóxicas

De los 18 millones de compuestos tóxicos conocidos por la química, más de 72 mil se usan diariamente en los países industrializados. A diario convivimos con productos tóxicos. Están en todas partes, en los jardines y los campos, en los alimentos, en las c

El soñador del sueño

El soñador del sueño relata el “viaje del héroe” que todos tenemos dentro de nuestra psique y que tarde o temprano nos lleva a “despertar”. Se trata de un camino lleno de experiencias, dolores y sufrimientos que el héroe vive desde el vistísimo y la indefensión hasta que se hace la pregunta fundamental. ¿Esto tiene que ser siempre así? Intuye que debe haber otra manera de experimentar la vida. En El soñador del sueño el héroe mantiene una serie de diálogos con el misterioso hombre de negro, que puede ser interpretado -a elección del lector- como alguien externo o como un...

50 TECNICAS DE MINDFULNESS PARA LA ANSIEDAD, LA DEPRESION, EL ESTRES Y EL DOLOR

La literatura sobre mindfulness es abundante, pero este libro es especialmente útil ya que puede considerarse una especie de botiquín de primeros auxilios. Se trata de una guía repleta de estrategias, una caja de herramientas completa y bien estructurada, para incorporar el mindfulness a la psicoterapia de forma atractiva y eficaz. Las pra´cticas propuestas en esta gui´a, invitan al lector a reevaluar y observar sus propios pensamientos y hábitos negativos, su ansiedad, su dolor y su estrés, pero de un modo original, una manera que permite una nueva comprensión más profunda y que...

100 ejercicios seleccionados de Pilates y reeducación postural

Los ejercicios de Pilates se basan en seis principios que hay que llevar a cabo durante la ejecución de las clases y en el día a día, ya que ayudan a corregir los malos hábitos posturales. Los principios del método son la base principal que hace que genere numerosos beneficios en su práctica mejorando patologías y problemas posturales. Estos principios son CONCENTRACIÓN, CENTRO, CONTROL, FLUIDEZ, RESPIRACIÓN Y PRECISIÓN. Con ellos conseguimos que los ejercicios sean mas efectivos, el beneficio es mayor y a través del centro energético o mansión del poder, se logra controlar los...

Libros Recomendados