Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Alergias alimentarias. Reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios

Resumen del Ebook

Libro Alergias alimentarias. Reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios

Alergias alimentarias aborda, desde una perspectiva científica, las reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios en niños y adultos. Tras el éxito de las ediciones anteriores, Alergias alimentarias se ha erigido como el título de referencia para aquellos que tratan a pacientes con alergia alimentaria o sospecha de alergia. Esta quinta edición ha sido totalmente revisada y actualizada. Es una obra práctica y amena para utilizar en el hospital o en la consulta privada. Cada capítulo puede leerse de forma independiente, pero el conjunto de todos ellos ofrece un interesante mosaico de las ideas e investigaciones actuales sobre reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios. El libro se ocupa de la perspectiva básica y clínica de las reacciones adversas a antígenos y aditivos alimentarios, así como de otros temas de actualidad, incluida una revisión de las estrategias existentes para el diagnóstico. Alergias alimentarias está dirigido a médicos, nutricionistas y científicos interesados en las reacciones alimentarias y será un recurso sumamente útil para todos aquellos que trabajan en este campo.

Ficha del Libro

Total de páginas 624

Autor:

  • Dean D Metcalfe
  • Hugh A. Sampson
  • Ronald A. Simon

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

4.8

89 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Salud

Universos Paralelos

Libro Universos Paralelos

Desde siempre, han existido culturas y hombres que nos han hablado de la existencia de misteriosos universos paralelos. Hoy más que nunca, nuestra sociedad se muestra fascinada por este tema… En efecto, las recientes tesis de la física cuántica y las creaciones de los artistas más visionarios, nos conducen con insistencia a mirar en esa dirección y a interrogarnos. ¿Qué hay de la Realidad de lo que nos rodea y de nosotros mismos y cómo abordar la noción de universos paralelos? Más allá de los cálculos matemáticos y de las obras de ciencia-ficción, existen seres que los...

El síndrome del superestrés

Libro El síndrome del superestrés

En este maravilloso libro, el Dr. Lee presenta la solución al Super Stress; muestra cómo se puede construir la resistencia al estrés e introduce a tu vida una receta única para el reconocimiento, el reequilibrio y la protección contra tensiones pequeñas o

Leyendas urbanas

Libro Leyendas urbanas

En este libro, entre otras muchas cosas, encontrará: - El nuevo folclore: origen y formación de las modernas leyendas urbanas. - "Susto o muerte". - Historias de terror que le ocurrieron a un amigo de un amigo. - La leyendas urbanas de lo paranormal. - Los animales como protagonistas. - Las más sorprendentes historias de ayer y hoy. ¿Realidad o ficción? - Invenciones creídas por todos y realidades tomadas por burdas mentiras. - Alimentos y enfermedades: caldo de cultivo de nuevos mitos. - Rumores que matan. - Los medios de comunicación como plataformas generadoras de leyendas urbanas.

Amor

Libro Amor

¿Qué es el amor? ¿Ese misterio insondable que impulsa nuestras vidas? ¿ Por qué algunos lo encuentran y otros no? ¿Qué podemos hacer para incentivarlo y fortalecerlo?

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas