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Este libro facilitará a los alumnos y a los profesores la preparación de la Prueba de Acceso a la Universidad. En él se presentan los textos propuestos por la Comisión Elaboradora de dicha prueba de la Comunidad Autónoma de Madrid, revisados y contrastados con las ediciones originales. También se ofrecen un glosario y una solución orientativa de las pruebas de Selectividad.

En el sector heladero, tanto artesanal como industrial, no existen apenas libros de consulta sencillos, claros y completos que sirvan de ayuda a los técnicos y empresarios del sector. Por otra parte, es necesario mentalizarse de la necesidad de tener a mano una pequeña biblioteca con libros de consulta, a los que recurrir en momentos de duda o necesidad. Este libro es, sin duda, una obra de consulta muy útil para los técnicos y empresarios relacionados con dicho sector, que les guiará, resolverá problemas y ayudará en la elaboración de productos de calidad, en buenas condiciones...

Una inesperada situación de confinamiento puso de manifiesto la importancia del universo digital en la vida cotidiana de las personas de todo el mundo. Tras definir qué entendemos por competencias digitales, este libro traza un panorama sobre la situación de la alfabetización digital en la sociedad. El análisis se enriquece con las reflexiones de expertos en las áreas donde lo digital adquiere más relevancia. Se ofrece un modelo que cruza la frontera de la sustitución de las herramientas analógicas por las digitales para llegar a un replanteamiento de los objetivos que se quieren...

Set in an Irish fishing village, brother and sister Finn and Cara are warned never to sail away from the cove and go to Fog Island. No one has ever returned from there! Of course, they do just the opposite. Luckily, they end up having a completely different experience than what they were told and learn about where fog actually comes from.