Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

¿Somos lo que comemos o comemos como somos?

Resumen del Ebook

Libro ¿Somos lo que comemos o comemos como somos?

Un libro multidisciplinar que hace un recorrido histórico desde el hombre primitivo cazador y depredador hasta la difícil predicción del futuro incierto que ha comenzado en este nuevo siglo con el cambio climático, un mundo globalizado y envejecido, que mezcla la historia y la ciencia, la ciencia y la sonrisa. El arte y la ciencia de la alimentación y la nutrición humana, a través de la prehistoria, la antropología, la bromatología, la gastronomía, la dietética, la gereontología hasta llegar a la moderna nutrigenómica.

Ficha del Libro

Total de páginas 726

Autor:

  • Francisco José Flórez Tascón
  • Francisco José Flórez-tascón Sixto
  • Carmelo García Romero

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

5.0

48 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ciencias Sociales

Comunicación no verbal

Libro Comunicación no verbal

La disciplina que estudia la CNV favorece una percepción más lúcida y totalizadora de las relaciones humanas en cualquier contexto. El conocimiento de la CNV es un camino para comprender mejor a los demás y para manifestarnos en forma auténtica y eficiente. Este libro expone los códigos gestuales y posturales que incrementan la capacidad de interpretar y evaluar a las personas, favorecen el autocontrol y permiten aplicar las estrategias más adecuadas a distintas situaciones. Transmite herramientas diseñadas sobre los códigos de la CNV para desarrollar la asertividad y el liderago, la ...

En los márgenes de Roma

Libro En los márgenes de Roma

La antigua Roma y su civilización han ejercido a lo largo de los siglos una importante influencia en la conformación de la cultura europea y occidental -desde instituciones y regímenes políticos hasta manifestaciones artísticas y distintas formas de entretenimiento- y hoy sigue teniendo un peso decisivo tanto en los ámbitos eruditos y canónicos como en los más populares. Así, si los estudios de Tradición Clásica se han desarrollado en torno a obras y autores vinculados a la "alta cultura" y a su influjo posterior como "modelos venerables", solo más recientemente una nueva...

Benicio del Toro

Libro Benicio del Toro

Success didn't come easily to award-winning Puerto Rican actor Benicio del Toro. He experienced constant rejections in auditions for roles when he first started to pursue an acting career. It wasn't until he moved to Los Angeles that he started getting parts, starting with small ones in films like Big Top Pee Wee and eventually leading to a breakout role in The Usual Suspects. When he won an Academy Award for Best Actor in a Supporting Role for his role in the movie Traffic, he was only the third Puerto Rican American to win an acting Oscar. Read all about del Toro in this full-color...

Curazao y Venezuela: 20 testimonios

Libro Curazao y Venezuela: 20 testimonios

Presentamos a los lectores Curazao y Venezuela: 20 testimonios, de la socióloga Diana Pinedo Sucre. Se da así continuidad a la serie de los inmigrantes en la Venezuela del siglo XX, como un acto de justicia hacia los que eligieron nuestro país para integrarse a él y convertirlo en propio. Comerciantes, académicos, diplomáticos: en múltiples disciplinas y proyectos se percibe su andar y aportes de las últimas décadas. El trabajo de Pinedo une el conocimiento a la capacidad de comprimir con virtuosismo literario cada una de las historias, acompañadas por las fotografías de Jesús...

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas