Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

¿Somos lo que comemos o comemos como somos?

Resumen del Ebook

Libro ¿Somos lo que comemos o comemos como somos?

Un libro multidisciplinar que hace un recorrido histórico desde el hombre primitivo cazador y depredador hasta la difícil predicción del futuro incierto que ha comenzado en este nuevo siglo con el cambio climático, un mundo globalizado y envejecido, que mezcla la historia y la ciencia, la ciencia y la sonrisa. El arte y la ciencia de la alimentación y la nutrición humana, a través de la prehistoria, la antropología, la bromatología, la gastronomía, la dietética, la gereontología hasta llegar a la moderna nutrigenómica.

Ficha del Libro

Total de páginas 726

Autor:

  • Francisco José Flórez Tascón
  • Francisco José Flórez-tascón Sixto
  • Carmelo García Romero

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

5.0

48 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ciencias Sociales

Construir paz y trasformar conflictos

Libro Construir paz y trasformar conflictos

En un mundo convulso, donde la violencia es un fenómeno cotidiano que, según la oms, deja más de 1.4 millones de muertos al año, promover la paz se vuelve un imperativo. Esta obra busca alejarse lo más posible del enfoque violentológico, para articular un discurso en favor de la convivencia por medios pacíficos, mediante la cultura de paz y la educación para la paz, así como en distintos escenarios, como alternativa para enfrentar la violencia enraizada en las sociedades contemporáneas. En estas páginas, Gerardo Pérez Viramontes vierte 25 años de reflexiones teóricas,...

De la escuela al paro

Libro De la escuela al paro

El paro juvenil es una de las características distintivas de la nueva situación que conocen las economías industrializadas a partir de 1975. En la mayoría de los países europeos la relación entre paro adulto y paro juvenil es de uno a dos. España es el país comunitario donde esta situación es más grave: por cada parado adulto hay tres jóvenes sin empleo buscando trabajo. Entre nosotros el problema desborda impetuosamente el campo de observación del análisis económico para plantear serios interrogantes a disciplinas como la sociología y la psicología social. En última...

Patrimonio tangible e intangible mexicano

Libro Patrimonio tangible e intangible mexicano

"Durante los daias 23, 24 y 25 de octubre de 2014 se desarrollao en Maerida (Yucataan, Maexico) dentro de Festival de Cultura Maya (FICMAYA) el congreso Cultura y Patrimonio Mexicano del siglo XXI orientado ... On the 23rd, 24th and 25th of October 2014, a conference on Mexican Culture and Heritage in the twenty-first century was held in Merida (Yucataan, Mexico), as part of the Festival of Mayan Culture (FICMAYA)"--Back cover.

Mujeres: sexismo y liberación

Libro Mujeres: sexismo y liberación

Mujeres: sexismo y liberación es el tema de la nueva Algarabía tópicos. En el campo del sexismo bien podrían entrar estos consejillos publicados en Social, una revista para instruir y entretener a las damas de la alta sociedad de la Ciudad de México. Estos consejos dedicados a las recién casadas se publicaron en el número 1, en 1936 y diez años después, en agosto de 1946, se volvieron a publicar. Es que son taaan sensatos…

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas