Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

¿Somos lo que comemos o comemos como somos?

Resumen del Ebook

Libro ¿Somos lo que comemos o comemos como somos?

Un libro multidisciplinar que hace un recorrido histórico desde el hombre primitivo cazador y depredador hasta la difícil predicción del futuro incierto que ha comenzado en este nuevo siglo con el cambio climático, un mundo globalizado y envejecido, que mezcla la historia y la ciencia, la ciencia y la sonrisa. El arte y la ciencia de la alimentación y la nutrición humana, a través de la prehistoria, la antropología, la bromatología, la gastronomía, la dietética, la gereontología hasta llegar a la moderna nutrigenómica.

Ficha del Libro

Total de páginas 726

Autor:

  • Francisco José Flórez Tascón
  • Francisco José Flórez-tascón Sixto
  • Carmelo García Romero

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

5.0

48 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ciencias Sociales

Teoría sociológica contemporánea

Libro Teoría sociológica contemporánea

"Se trata, por lo tanto, de un libro dialogado en sentido multiple que saca de su pasividad a quien lo lee y le invita a una colaboracion activa y a la replica... Sin conocimientos teoricos los problemas practicos se presentan mas dificiles e imposibles de solucionar. Esta es la conviccion que trasluce este libro... que combina la investigacion rigurosa con los hechos, e incluso con la pretension de una utopia dialogante... Pero esta pretension amplia se presenta en el libro uniendo la teoria con la critica y el estudio empirico con la praxis, de una forma tan encantadora que contagia a las...

El territorio indígena

Libro El territorio indígena

La presente investigación, con apoyo en el giro ontológico en la antropología, logra identificar un potencial denominador común entre diversas cosmologías indígenas alrededor del mundo, y, através de éste, examina las diversas instituciones jurídicas que se han creado respecto del territorio indígena, primero, en el plano internacional y, segundo, en tres modelos constitucionales en el continente que se logró determinar. Cada uno de estos escenarios presenta un importante abanico de luces y sombras que debe conocerse para entender lo que está en juego cuando se hablde de...

La diosa. El sagrado principio femenino

Libro La diosa. El sagrado principio femenino

Este libro es un viaje para descubrir a La Diosa, el sagrado principio femenino que yace en tu interior, y en todas las cosas. Caminaremos juntas a través de la magia celta de la antigua tradición y cuando inicies este hermoso laberinto, ya no habrá retorno. La diosa te acogerá con tus luces y tus sombras y una vez que lo comiences dejarás de ser la misma, ya que este es un viaje de transformación, de muerte y de vida. A lo largo de este libro, encontrarás diferentes cantos a la Diosa, en sus diferentes aspectos, te invito a que los recites o cantes cuando lo sientas para despertar tu...

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas