Poetas del Renacimiento de Harlem

Dirigido a los alumnos que cursen el ciclo formativo de grado medio Cocina y el ciclo formativo de grado medio Servicios de Restaurante y Bar, asi como a los alumnos de formacion ocupacional de la especialidad Cocina y Servicios de Restaurante y Bar. Tambien es un texto recomendado para emplearlo en formacion continua en los cursos referentes a Ofertas Gastronomicas y Sistemas de Aprovisionamiento.

Desde pequeños requerimos valor para enfrentar el primer día de clases o al monstruo del armario. Al crecer, lo necesitamos para conquistar montañas, metas y amores. Pero Diego hizo algo aún más osado: llenó páginas enteras con sus sentimientos, frustraciones, anhelos y sus más profundos temores, al ritmo de sus grupos de música favoritos.

Introduces the concept of opposites through pictures of a girl named Laura as she takes part in common daily activities.

El libro que usted tiene en sus manos (...) está atravesado por la muerte. Todos los hombres nos mecemos entre esta vida y la otra, cuando zozobramos a bordo de un avión viejo y descubrimos que somos "ateos de tierra firme". O cuando los paramilitares nos dejan libres al admitir que somos los 'payasos' del teatro del pueblo. O cuando, de bien niños, nos pasmamos ante la lucha a muerte de nuestros dos hermanos con sendas muchachas en el catre del amor". Arturo Guerrero "Con El hombre que se mece, Jaime Fernández Molano enfrenta un reto adicional: el de aprehender la realidad en cápsulas...