Otras culturas, otras formas de vida

Un libro multidisciplinar que hace un recorrido histórico desde el hombre primitivo cazador y depredador hasta la difícil predicción del futuro incierto que ha comenzado en este nuevo siglo con el cambio climático, un mundo globalizado y envejecido, que mezcla la historia y la ciencia, la ciencia y la sonrisa. El arte y la ciencia de la alimentación y la nutrición humana, a través de la prehistoria, la antropología, la bromatología, la gastronomía, la dietética, la gereontología hasta llegar a la moderna nutrigenómica.

Literary Nonfiction. LGBT Studies. "CHICANA LESBIANS is a love poem, a bible, a dictionary, nothing so simple as a manifesto—this book is yet another reason to believe—to believe in the girls our mothers warned us about, brown girls, lesbians, making their own love poems, bibles, dictionaries, manifestoes, reasons to believe."—Dorothy Allison "When I was selling books at a Chicana conference, I noticed book buyers were literally afraid to touch this anthology. I say now what I said then, 'Don't be scared. Sexuality is not contagious, but ignorance is.' If you've ever been curious, been...

Al término de la Guerra de Independencia, mientras las distintas expresiones políticas se disputaban el rumbo del país, Francia vio la oportunidad de invadir nuestra nación y extender su imperio. En este momento determinante de nuestra historia, los Protagonistas de la Batalla del 5 de Mayo de 1862 defendieron con su vida la soberanía que tanto le había costado alcanzar a México. El general Ignacio Zaragoza, al mando del Ejército de Oriente, haciendo gala de valentía, honor y lealtad, derrotó al que entonces era el ejército más poderoso sobre la Tierra. El desenlace de esta gesta...

Este libro, compendio, coherente y detallado de saberes transdisciplinares enfocados a una interpretación biopsicosociocultural del ser humano, es el resultado de muchos años de investigación ininterrumpida de la autora. un proceso de aprendizaje, reflexión, maduración y revisión continuas, con distintos ritmos de trabajo, al hilo de sus compromisos docentes y otras líneas de investigación.