Matar en Barcelona

En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisionamiento.;Para mayor comodidad del lector los contenidos se han organizado atendiendo a un criterio de complejidad progresiva, para que resulte más sencillo el proceso de asimilación y aprendizaje. Para favorecer la...

Photography, music, and dance collide in this incredibly original book by Spanish photographer Jorge Ribalta. Through hundreds of black-and-white photos, the author seeks to capture the essence of flamenco, the traditional Spanish music and dance. Rather than focus on the names and personalities, however, Ribalta is more concerned with the setting and sense of place, and his images set the structure of flamenco against a varied backdrop, highlighting historic and emblematic locations as well as forgotten and marginalized sites. In addition to the photographs, this exploration also includes a...

Este libro se aboca al estudio de la creación social de inconsciencia por la actual cultura política como una forma de reproducir un sistema donde imperan el autoritarismo y la dominación.

La presente obra constituye un estudio en profundidad del derecho de audiencia como garant¡a del ciudadano frente a la Administraci¢n, esencial en un Estado de Derecho como el que consagra la Constituci¢n Espa¤ola de 1978.