Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Gestión administrativa y comercial en restauración 2.ª edición

Resumen del Ebook

Libro Gestión administrativa y comercial en restauración 2.ª edición

Para gestionar de forma óptima un establecimiento de restauración, hay que tener iniciativa y visión de futuro. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Gestión administrativa y comercial en restauración es un manual didáctico que consta de 10 unidades, organizadas en dos bloques: en la primera parte del libro se desarrollan las unidades relacionadas con la gestión administrativa para, a continuación, en la segunda, ofrecer las relacionadas con la gestión comercial en restauración. Esta nueva edición ofrece contenidos y datos actualizados, nuevas imágenes y actividades, así como esquemas que facilitarán el aprendizaje. Los contenidos se exponen de manera progresiva y ordenada; con un lenguaje técnico, pero sencillo y ameno. Se abordan los contenidos con gran cantidad de ilustraciones, documentos de uso habitual, esquemas y tablas que complementan las explicaciones, actividades propuestas y resueltas, y casos prácticos que acercarán al alumnado a la realidad diaria del sector. Esta obra es de interés para el alumnado y el profesorado, así como para aquellos que quieran conocer la gestión empresarial y de marketing en establecimientos de restauración y, en especial, aquellos profesionales en activo que deseen actualizar sus conocimientos: la formación continua es un valor imprescindible, y más en un ámbito tan dinámico como el sector turístico.

Ficha del Libro

Total de páginas 390

Autor:

  • DÍaz Paniagua, Elena
  • Miriam Leon Sanchez

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

4.1

54 Valoraciones Totales


Biografía de DÍaz Paniagua, Elena

Elena Díaz Paniagua es una escritora y poeta española, nacida en Córdoba en 1984. Su obra literaria ha sido reconocida tanto a nivel nacional como internacional, destacando en el ámbito de la literatura contemporánea. Desde joven, manifestó un gran interés por las letras, lo que la llevó a estudiar Filología Hispánica en la Universidad de Córdoba.

En sus primeros años de formación, Díaz Paniagua se volcó en la poesía, experimentando con diferentes estilos y formas poéticas. Su primer poemario, "Ecos en la memoria", fue publicado en 2007 y recibió elogios por su originalidad y profundidad temática. La obra refleja sus vivencias y su entorno, explorando el concepto de memoria y el paso del tiempo.

Elena no solo se ha destacado en el género de la poesía; también ha incursionado en la narrativa, siendo conocida por sus relatos cortos que abordan la vida cotidiana y los sentimientos humanos. Su libro "Voces del silencio" es una colección de cuentos que exploran el dolor, la soledad y la búsqueda de identidad, resonando con muchos lectores que han encontrado en sus palabras un eco de sus propias experiencias.

A lo largo de su carrera, ha participado en diversas antologías y ha sido galardonada en diferentes certámenes literarios, lo que ha consolidado su posición en el panorama literario español. Además, sus obras han sido traducidas a varios idiomas, permitiéndole llegar a un público más amplio y diverso.

Elena Díaz Paniagua también ha sido reconocida por su labor en el ámbito de la promoción de la lectura y la escritura. Ha participado en talleres y cursos, donde ha compartido su experiencia y conocimientos con jóvenes escritores, alentándolos a desarrollar su voz única en el mundo literario.

Su estilo se caracteriza por un uso cuidadoso del lenguaje y la capacidad de crear imágenes vívidas que conectan emocionalmente con el lector. A menudo incorpora elementos de la cultura andaluza en sus obras, lo que le otorga una identidad cultural profunda y rica en matices.

En la actualidad, Díaz Paniagua continúa escribiendo y participando en ferias literarias, donde comparte sus pensamientos sobre la escritura y el papel de la literatura en la sociedad actual. Su compromiso con la creación literaria y su pasión por las letras la han convertido en una figura influyente entre la nueva generación de escritores españoles.

  • Año de nacimiento: 1984
  • Lugar de nacimiento: Córdoba, España
  • Principales géneros: Poesía, narrativa
  • Obras destacadas:
    • "Ecos en la memoria"
    • "Voces del silencio"

Elena Díaz Paniagua es, sin duda, una autora que seguirá dejando huella en la literatura española, y su evolución como escritora es un testimonio de la vitalidad y diversidad de las letras contemporáneas en el mundo hispanohablante.

Más libros de la categoría Economía y Negocios

Lo que saben los mejores MBA

Libro Lo que saben los mejores MBA

En esta obra encontrará los conceptos clave, las herramientas y la experiencia con la que cuentan los programas MBA más destacados y prestigiosos, como el de Kellogg School, Wharton School, Stanford y la University of Southern California (USC). Con la contribución de los más renombrados profesores de estos centros, cada capítulo permite al lector adentrarse en “las aulas” y asimilar las principales cuestiones que se tratan en los MBA. Esta obra ofrece los conceptos clave, herramientas y conocimientos que hasta el momento sólo se podían adquirir cursando un programa MBA. Recomendado ...

Hablar en público en una semana

Libro Hablar en público en una semana

¿Estamos preparados para hablar en público?, ¿tenemos la formación necesaria para realizar una presentación efectiva? Este libro es una guía para mejorar todos los aspectos relacionados con la comunicación social. Con tan sólo esta pequeña obra el lector aprenderá a ser mucho más eficaz y persuasivo en sus presentaciones, perderá el miedo a hablar en público y controlará sus nervios. Además, lo conseguirá rápidamente y con poco esfuerzo.

El negocio publicitario en la sociedad digital de la Comunidad Valenciana

Libro El negocio publicitario en la sociedad digital de la Comunidad Valenciana

Este libro recoge las principales conclusiones del proyecto de investigación titulado El negocio publicitario en la sociedad digital: estructura de agencia, perfiles profesionales y nuevas tendencias creativas (Plan de Promoción Universitat Jaume I P1-1B2015-27), que duró desde el año 2015 hasta el 2018. En este periodo se llevó a cabo un estudio sobre los panoramas actual y futuro del sector de la publicidad en la Comunidad Valenciana, cuya evolución ha generado cambios sustanciales tanto en los servicios ofertados como en la estructura de las empresas de comunicación publicitaria....

Gestión de personas conflictivas For Rookies

Libro Gestión de personas conflictivas For Rookies

Gestión de personas conflictivas for Rookies te proporciona las herramientas para aprender cómo tratar a las personas difíciles, controlando su impacto y enseñándote cómo identificarlas para poder desactivarlas antes de que empiecen a dar problemas. Evita desagradables rivalidades e incómodos desencuentros al tiempo que te conviertes en un catalizador de conflictos reconocido por tus compañeros y alabado por tus jefes. Si aborreces ir a trabajar cada mañana por no encontrarte con una determinada persona o tener que enfrentarte a un abusón, un irracional o simplemente un pasota...

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas