Elaboración y presentación de helados. HOTR0509

Esta obra expone con un lenguaje claro, y a través de un enfoque eminentemente práctico, las principales novedades que presenta el nuevo Plan General de Contabilidad.

Una obra fácil de entender, profunda y reflexiva. El ABC de comercio exterior, lo guiará con delicadeza a conocer un tema de alto alcance y de gran trascendencia en su formación. La obra se caracteriza por su sencillez en el uso del lenguaje, lo cual opinan los estudiantes, abogados noveles y socios de las firmas más reconocidas en México.

INNOVAR O MORIR es un libro que proporciona herramientas a todos aquellos que desean desarrollar nuevos productos, nuevos mercados y aumentar significativamente sus beneficios con bajas inversiones. Está escrito desde la perspectiva de un presidente de empresas que ha tenido que estar en permanente contacto con la INNOVACIÓN para lograr que los negocios a su cargo crezcan y sean rentables. Por esta razón, los ejemplos y anécdotas que se presentan son extraídos de la práctica gerencial y son explicados de una manera coloquial y amena. La innovación de productos es tratada en este libro...

El estudio del trabajo ha considerado, por siglos, aspectos económicos de la producción y el empleo. Desde el siglo XX, se han agregado aspectos ergonómicos. La Cronoergonomía actual toma en cuenta la temporalidad de los rendimientos humanos en relación al circadio o 24 horas del día y el largo de la vida humana permitiendo una mejor compresión y utilización de la flexibilidad humana frente al trabajo. El progreso, el crecimiento de la población mundial, los cambios en la producción de conocimientos, alimentos, servicios y la emergencias de tecnologías cada vez más cambiantes y...