Efectos de los incendios forestales sobre los suelos de España

En los albores del tercer milenio se ha obviado el alma. Los poetas y los artistas, en una curiosa sustitución, ya sólo se interesan por su doble, el cuerpo, “soma”, que antaño significaba el cuerpo “inanimado”, sin vida, el cadáver. Los filósofos parecen pensar que se trata de un tema que ya es historia, apenas útil para las antologías. En cuanto a los psicoanalistas, ya no se atreven ni siquiera a nombrarla.

En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisionamiento.;Para mayor comodidad del lector los contenidos se han organizado atendiendo a un criterio de complejidad progresiva, para que resulte más sencillo el proceso de asimilación y aprendizaje. Para favorecer la...

El ultimo informe sobre la educacion editado por la UNESCO en 2015 se titula Replantear la educacion y comienza señalando la necesidad de oponerse al discurso dominante del desarrollo, al abordar la cuestion de los objetivos y las finalidades de la educación (Fuente: www.todostuslibros.com).

Sudamérica tiene ya una población de cerca de 400 millones de habitantes, casi igual a la de Europa y mayor a la de Estados Unidos. Posee tantas reservas de petróleo como Europa y la ex Unión Soviética, el doble que toda América del Norte, dos veces y media las de Asia. Sin contar las de agua dulce, esa preciosa materia prima del futuro, de las que Sudamérica tiene unas 11 veces la dotación de Europa, cuatro veces las de América del Norte y casi dos veces las de Asia. En el mundo interconectado y desigual de hoy, ¿donde deben "pararse" los países sudamericanos? ¿Qué tienen que...